読みに来ていただきありがとうございます。
最近めっきり暑くなってまいりましたが皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか…どうもクッキング父ちゃんです。
暑くなってくるとね、会社帰りのこの看板が気になるんだよってことで本日は舎鈴勝どき店へパイルダーオン!!
冷かけ590円は安い…味玉に…焼豚めしも行っちゃいましょうかね!
待っている間に卓上アイテムをシゲシゲと眺める。
粗挽き梅赤・七味黒・山椒青・柚子粉黄と魅力的な味変アイテムが…うう…これは使わないてはないでしょう。
待つこと数分で着丼です。
冷かけには、でかい氷が2個入っており見るからに涼しげである。
焼豚丼はこれでもかってぐらいに刻みねぎがありがたき。
ちょっ…ちょっと…どうしますかこのビジュアルかなり好きなんですけど。
それではスープからドリンキング!!
くぅぅぅ…キンキンに冷えてやがる…
魚介のエキスがしっかり効いていて見た目とは違いしっかりガツンとくるスープに仕上がっております。
塩味も結構強いんですよね。しかしなによりもキンキンに冷えてやがる…
一気に体温が下降する。
太めの麺をリフトアップ!!
一気にバキューミング!!
かぁぁ…キンキンに冷えてやがる…
冷水でしめられた太麺はコシがすごくて食べ応え抜群だね。
こりゃうめぇわ…
真夏に毎日食いたい食事に決定だね。
塩分もしっかり取れるし熱中症対策にもベリーグッド!!
チャーシューと一緒にバキューミング!!
刻まれたチャーシューもきっちり美味い。
これがキンキンに冷やす氷ですよ。
食べないけどね、とりあえず見ておいてね。
冷たくいラーメンにもメンマはよく合う。
コリコリ食感がなんとも言えませんね。
刻み海苔と一緒にバキューミング!!
食べる前からわかっていたんだけどね…魚介の出汁がたっぷりのキンキンに冷えた麺と刻み海苔が合わないわけがない…ナイスなマリアージュ!!
ここで味変。
粗挽き梅レッドを投入です。
具材と一緒にリフトアップ!!
一気にバキューミング!!
粗挽き梅…いいんじゃないの。
さっぱりスープにナイスなアクセント!!
そろそろ口の中をチャーシューと刻みねぎだらけにしちゃっていいですか!!
さぁ…行くよ!!
でっかくガブリエル!!
ねぎつえぇぇ〜ねぎ好きにはたまらんよ。
ねぎの辛さに支配される…
そのあとにチャーシューの味が…
なんか今日はボルテージ上がっちまうね。
ガンガン行こうぜ!!
冷かけの方も具材たっぷりにリフトアップ!!
ああ…うめぇ…
極太なメンマも推しですよ。
味玉をオンザライスして冷かけのスープをかけていく俺…
一緒にどうぞってことはこれを勧めてるとしか思えない…
味玉ぱっかーんしたら魚介冷やしチャーシュー茶漬けを堪能させていただくよ。
今日一の幸せが訪れた…これは是非ともやってほしい!!
マジでたまんねぇなぁ…
チャーシューもたっぷりだし、出汁も美味いし…キンキンに冷えてやがるし…
ラストは柚子粉を投入です。
この冷やし茶漬けに柚子…もっと早く味変すべきだったのか…
さらに好みなラスト一口…
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
舎鈴の冷かけをいただきましたが、これからの季節に最適な一杯ですね。
食べ終えて身体がめちゃくちゃ冷えてます。
【本日のお店】
舎鈴 勝どき
住所:東京都中央区勝どき2-4-9
リア・マンシオン晴海104号室
(都営大江戸線 勝どき駅より徒歩3分)
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