読みに来ていただきありがとうございます。
家系ラーメン大好きなわたくしがずーっと行きたかったお店へ行けることになり幸せいっぱいのクッキング父ちゃんです。
本日はラーメン仲間エスコートで天王家へ初上陸…
営業時間前しっかりPPをゲットして仕込み中のスープの香りを楽しむ俺ら…
オープンです!!
こちらのお店は食券制です。
なやんだ挙句…左上の法則に従い『天王ラーメン』の食券をポチッとね。
トッピングにトロトロバラ肉とスモークロースをチョイス!!
麺は柔めでオーダーです!!
待つ事数分で着丼です!!
みてください…丼の中に咲く…まさに生花のような仕上がりっぷりです。
ところ狭しとどんぶりから溢れ出すチャーシューに幸せ感が満たされていく…
それでは天王家スープ初ドリンキング!!
うぉっ…そうきましたか…
ごくり…うんうん…
ごくり…ぷはぁ…
なかなかマイルドな家系のスープで飲みやすい。
うめぇなぁ…
これは…はしぶたの豚バラチャーシュー…パクッとね。
柔らかく柔らかくて…美味いねこれは…タマンねぇなぁ。
ちょっとチャーシューにトランス状態に陥ってしまったので改めて普段通りのルーチンに…
クタ気味のほうれん草をスープに浸してガブリエル!!
スープの染みたほうれん草って…本当にいいやつなんだよね。
初リフトアップ!!
こちらは大橋製麺多摩の麺だそうです。
うんうん美味いね。
モチモチ感もあり柔めを選んで良かったと思う好きなやーつーです。
ちょっと平打ちギミギミシェイクな感じの麺ですね。
(ちょっと何言ってるかわかんない…)
カールスモーキー石井な方なロースチャーシューもなかなかの大きさですね。
これは一口でパクりんちょ!!
イッツアスモーキーワールドへわたくしを誘う。世界が一つになりそうな美味さですよ。
黒バラのりトッピングは現金100円で注文できます。
まぁ岩海苔ちっくな感じでスープに溶け込んでスゲェーうまいやつだから注文しといた方がいいよって報告だけはしっかりしておこう。
ネギがシャキシャキだよ。
今日はね…この後連食を予定しているのだが…ボリュームがかなりすごいですよ。
天王家スープ…タマンねぇなぁ…はぁはぁ…
黒バラ海苔に海苔を巻いて麺と食べるという暴挙!!
最高だよ俺!!
ナイスチョイス!!
スープに馴染んだ黒バラ海苔に幸せを感じる昼下がり…皆さんにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか…
うずらはパクッ!!
緑色の鮮明さが映える食材であるが…残念ながら何の食材だかはわからないまま無心に食べる俺!!
言い訳ではないが美味さが伝わりゃそれでいいと思っている当ブログですのでこれからもクッキング父ちゃんのことは嫌いでも当ブログは嫌いにならないでください!!
(ってそりゃ無理だわ…)
あとで聞いた情報によると芽ねぎではないかとのことであった…
海苔で麺をローリングリフトアップからの本気モード突入です!!
海苔尽くしのサルベージ!!
ラストの味玉も大変好みでございます。
本日も無事完食です。
二軒目があるのに思わず完飲しそうな誘惑たっぷりなうまうまなスープでした。
本日も無事完食です。
いやー美味かったですね。お店はあっという間に行列が出来ておりさすがの人気店と言った感じですね。
ちょっと距離もあってなかなか来れないとは思うのですがまた食べに来たいと思います。
【本日のお店】
横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店
住所:神奈川県高座郡寒川町小谷1丁目1−43
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