読みに来ていただきありがとうございます。
最近ではすっかり家飲み愛好家になってしまいましたクッキング父ちゃんです。
今日はお馴染みの旬すぐのおかずをおつまみにいっぱいいただこうと思います。
今日のおつまみは『舌を巻く香ばしさと歯ごたえ工場手包み焼きロールキャベツ』と『紅東コロコロスイートポテト生柚子マーマレードソースがけ』です。
煮干しをつまみに、いも焼酎をたっぷり楽しんだので今日はご飯は食べなくっていいかなって思ったのですがやっぱり米の代わりに芋は食うっしょ!!
さてさて酔いがまわる前にしっかりQRコードをチェックしましょうね。
こんがり焼けたパルメザンチーズ
極撰豚の旨みを閉じ込めた手包みロールキャベツです。 かみしめると甘みを感じるキャベツに パルメザンチーズをのせてオーブン焼きに仕上げました。 白ワインとオレガノの香りが良いトマトソースでどうぞ。
398円(税込)
凍っていても美味しそう。
白ワインとオレガノの香りが良いトマトソースというのが魅力的ですね。
相性抜群の爽やかな柑橘ソース
紅あずまの程よい甘さを生かしたスイートポテトを、柚子とレモンの爽やかな香りのマーマレードソースで仕上げました。 柑橘とさつま芋の相性の良さを感じる味わいです。 ホクホク食感が残るしっとりした口当たり。
398円(税込)
柚子とレモンのソースとさつまいもというちょいとスイーツっぽい感じですね。
それでは電子レンジでチーン!!
さぁさぁどうでしょう!!
今日はこの2品をおつまみにのんびりいただこうと思います。
なんとなくスープたっぷりってのがロールキャベツって感じなのだがスープはさほど入っていないスタイルなんですね。
これはこれは甘そうなビジュアル。
スイートポテトですね。
まずはホクホク食感のポテトからインザマウス。
あまーい!!
これは…コーヒーと食べるのが正解なのであろうか。
めちゃくちゃあまーい!!
辛めの日本酒といただくのが正解なのであろうかね。
ぱくぱくいけちゃうけどおかず感は残念ながらゼロだね。
お酒のおつまみや、やっぱりスイーツとしてが大正解な一品だね。
旬すぐのおかずでお馴染みのにんじんは相変わらずのごろごろ感がすごいね。
これがまた今回もあまーく仕上がっているのでしょうか。
それではインザマウス!!
あまーい!!
パルメザンチーズを乗せてオーブンで焼いたロールキャベツに汁感は全く感じられないのだがワインは何処へ…
それではインザマウス!!
キャベツが香ばしく食感がすごい。
そして中の肉の肉ヂカラが凄まじぃ…これはTHEミートって感じで肉の美味さと力強さがガツンとくる一品ですね。
トマトソースも良きかな良きかな。
ストロングゼロアセロラがガンガンいけちゃうよね。
でも甘くない日本酒とかだったらもっと合うのかななんて思いながらすでにヘロヘロになりつつ夕食を楽しむ。
このロールキャベツはちょっと食べたことのないロールキャベツだね。
ポテトがポテトがひたすらスイーツ!!
ラストロールキャベツを堪能しようかね。
これマジでハマるわ。
肉に全ての旨味が凝縮されてますよ。
おかずとしてご飯と交互に食うのも良かったかな。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
旬すぐのロールキャベツこれは是非食べて欲しい一品ですね。
ちょっと想像していたロールキャベツとは違うんだよね〜肉の旨さがギューっと詰まってます。
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
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