クッキング父ちゃん簡単レシピ
// 読みに来ていただきありがとうございます。 朝は時間がないので簡単にトーストってパターンの多いクッキング父ちゃんです。 本日はジャムもハムもなかったので家にあるもので美味しいトーストを作ってみたいと思います。 まぁマヨネーズと醤油があれば大…
読みに来ていただきありがとうございます。 サマークッキング研究家のクッキング父ちゃんです。 ２回目ですが『を知る通信』様から寄稿のご依頼をいただきました。 テーマは３つほど用意したんですが、やはり夏って言ったらこれっきゃないよね。 という事で…
目次 はじめに 材料 調理 炒める 盛り付け まとめ はじめに 読みに来ていただきありがとうございます。 クッキング父ちゃんです。 今日はメニューも決まらずに近くのスーパーへ来てみたら肉厚な椎茸がめちゃくちゃ安かったんだよね。 バター焼きか肉詰めかな…
// 読みに来ていただきありがとうございます。 クッキング父ちゃんです。 実家の中華料理屋のメニューで炒麺（チャーメン）っていうのがあったんですけどね、知らない人が多いと思います。 もちろんレシピとか教えてもらってないので適当に作っていきますよ…
// 目次 はじめに 材料 作り方 パンの準備 実食 コスパ まとめ はじめに 読みに来ていただきありがとうございます。 クッキング父ちゃんです。 大好評パケットサンドシリーズですが、今回はツナを使って作りたいと思います。 材料 フランスパン（20%引き） …
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 どうしても二郎が食いたい時ってあるよね。 そんな時におススメなのが即席ラーメンを二郎風にカスタマイズする『なんちゃって二郎』です。 作り方は至って簡単ですので是非チャレンジしてください。 なんちゃって二郎…
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 今日は簡単キムチ炒飯を作りたいと思います。 材料 ・キムチ ・豚コマ肉 ・卵 まずはフライパンを温めて。 ラードを熱します。 強火で豚コマを炒めましょう。 塩コショウで味付けを。 溶き卵を入れて炒めましょう。 …
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 今日は簡単レシピって事で作っていきたいと思います。 材料 ・豚肉切り落とし500g ・長ネギ ・水菜 ・ツナ缶 豚肉切り落としは、ふるさと納税で送られてきた九州産の美味しそうな豚ですよ〜 まずはサラダから作ってい…
こんばんはクッキング父ちゃんです。 誰でも簡単にシリーズですが… 今日もちょいと失敗しちゃいましたぁぁぁぁ。 // 目次 ペンネアラビアータ 材料 まずはストロングゼロ‼️ 調理開始 盛り付け ご利用は計画的に 完成 実食 まとめ ペンネアラビアータ 材料 本…
こんばんはクッキング父ちゃんです。 ものすごく料理をしたい気分じゃないんですよね… しかし娘は飯を食いたいって言うのでね。 材料買いに行ってきますよ… // ズボラサンドウィッチ 材料 調理 タワー 調理時間2分 実食 まとめ ズボラサンドウィッチ 材料 8…
// こんばんはクッキング父ちゃんです。本日も超簡単なレシピを紹介していきましょう。味付けは特に必要なし。これぞ究極のレシピでしょ。 では作っていきましょう。まずは材料から。・安いうどん・豚コマ肉・キムチ・もやし・卵以上です。それでは作ってい…
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 本日は家にあるもので料理を作っていきます。 材料はこちら。 シーフードミックスとパスタ。 そしてコンソメ。 前回コンソメパスタを作った記事はこちら。 今回はちょっと応用して醤油ベースのパスタを作っていきたい…
こんばんはクッキング父ちゃんです。今日は簡単な料理⁉️乗せるだけで喜ばれる三色丼をご紹介しましょう。うちの娘は、これが大好きなんですよ。まずは材料です。・マグロのたたき・長芋・ひきわり納豆 // まずはおっさんのすね毛の処理から始めましょう。ち…
こんばんはクッキング父ちゃんです。豚汁っていいですよね。具材たっぷりの豚汁は栄養価も高く身体を温めてくれます。寒い日などに作ったら最高です。そんな豚汁ですが、めちゃくちゃ簡単に作れちゃいますよ。是非ご家族や彼女や自分のために是非作ってみて…
こんばんはクッキング父ちゃんです。またしても、相模大野家系ラーメン『クックら』のチャーシューを使って料理をしたいと思います。 // はい…そうですね…素材が良ければ美味しいに決まってますって…わかってますよ…そんな事は…言われ無くてもわかってますよ…
こんばんはクッキング父ちゃんです。 // みなさんは、ふるさと納税してますか。 サラリーマンに許された唯一の税金対策。 使わなきゃ損ですよね。 博多牛もつ鍋 小分け 調理開始 これは二郎じゃねぇのか ビジュアル 実食 まとめ 博多牛もつ鍋 今回は博多牛も…
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 本日は家にある食材でランチを作りましょう。 花粉がね凄すぎて一歩も外に出たくないんだよね… 早く花粉シーズン終わらないかなぁ… 花粉対策は万全のはずなんだけど休日はねしょうがない。 花粉対策記事はこちらから…
こんばんはクッキング父ちゃんです。 皆さんは伝説のすた丼好きですか。 私は大好物です。 そんなすた丼がお家で簡単に作れちゃいますよ。 // まずは材料です。 豚こま肉 長ネギ 卵 ニンニク2片 醤油 味の素 さっそく料理開始‼️ ネギを斜めに切ります。 はい…
こんばんはクッキング父ちゃんです。今日はねホットドックだよ。ホットドックって知ってるかい？『熱い犬』じゃねぇよ…ソーセージを細いパンで挟む事をホットドックっていうそうだ…なんでだ…なんでホットドックなんだ…名前はねシカゴの漫画家ドーガンの作品…
こんばんはクッキング父ちゃんです。 豚コマ肉って安いよね。 100gで77円って… 豚コマ様いつもありがとうございます‼️ 本当に助かります‼️ という事で、豚コマ肉を使った簡単『生姜焼き』を作っていきましょう。 材料はこちら。 ・豚コマ肉400g ・玉ねぎ1個 …
こんばんはクッキング父ちゃんです。 クックらの『チャーシューまぶし』が家で食べられたらめちゃくちゃ嬉しいですよね。 流石にチャーシューは作れないのでね… クックらがチャーシュー販売をするタイミングをツイッターでご確認くださいね。 そりゃね… チャ…
こんばんはクッキング父ちゃんです。 娘が明太釜玉うどんを食べたいというのでね。 私はちょっと違うものを食いたいなって事で、牛乳を使って明太カルボナーラうどんを作る事にしたんだ… 今思えばここからが失敗の始まりだったんだ… // 本日の材料。 ・うど…
こんばんはクッキング父ちゃんです。 春の七草って言えますか。 ・せり ・なずな ・ごぎょう ・はこべら ・ほとけのざ ・すずな ・すずしろ 私には覚えられません… // 1月7日は七草がゆを食べる日なんですけどね… お粥じゃもの足りないんだよね… という事で…
こんばんはクッキング父ちゃんです。 唐揚げって好きな人しかいないと思っているんですけどどうでしょうか… そんな唐揚げを使った料理を作っていきたいと思います。 冷凍唐揚げで親子丼 親子丼って… 鶏肉と玉子で親子でしょ。 そしたら唐揚げで作ったらいい…
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 『夕飯は鮭の西京焼き買ったきてあるから』と妻に言われました。 今日はあるもので作るから期待しないでください。 鮭の西京焼き 調理開始 すね毛 肉厚 自信がない 実食 まとめ 鮭の西京焼き 調理開始 早速料理を作り…
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 餃子食べてますか⁉️ 父ちゃんは大好きです。 私が作る料理で唯一人から教わった料理が餃子です‼️ 実家が中華料理店だった父ちゃん… 幼少の頃から親父が作った餃子を食い続けていたんだ。 親父が店を辞めたとき餃子の…
// おはようございます。クッキング父ちゃんです。 鎌倉ハム富岡商会って知ってるかい… 明治33年創業の老舗中の老舗のハム会社だ。 そんなね美味しそうなハムが半額で売ってたんだ… 1番美味しい食べ方ってなんだろうってねスーパー内で考えてたんだけど。 や…
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 娘からのリクエストでスープパスタ。 冬ってさ… なんか無性にコンソメスープに依存したくなりませんか？ 私だけですか… じゃぁしょうがないですね… はじめます。 材料はこれ‼️ めちゃくちゃ少ないですよね。 これで美…
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 鶏胸肉ってパサパサして嫌いっていう人結構いますよね… えっ… 好きですか… 私もです… 嫌いな人も好きな人も美味しく食べられると思うんだよね。 では張り切っていきましょう！ 適当に切っって塩胡椒した胸肉をご用意…
// こんばんはクッキング父ちゃんです。 今日は下準備済みの料理を調理… ミールキット「Kit Oisix」という食材宅配サービス利用してみたよ。 ・ 調理開始 ・カット済食材 ・レシピについて ・完成 ・実食 ・まとめ ミールキット「Kit Oisix」 まぁ失敗はしね…
