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揚げ物茶色タルタル命のクッキング父ちゃんです。
本日は松のやさんから新商品が出るって事でしてね、残業をがっつりやった帰り道。
閉店ギリギリに松のや相模大野店へパイルダーオン！！
本日のお目当てはフォアグラポルチニーってことでフォアグラ入りクリームコロッケ定食です！！
まずは公式HPのチェック！！
高級食材"ポルチーニ"と世界三大珍味"フォアグラ"を一度に。
味わい深い贅沢なコロッケが松のやから新登場
ドミグラスソースもまとい贅沢なひとときを
松のやにて、2021年3月3日（水）午後3時より、「ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ」を発売いたします。
ビストロ松のやより第2弾が発売決定。「ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ」は高級感を味わえる贅沢な逸品です。目を閉じればそこは地中海眺めるレストラン。
一口頬張ればポルチーニの香りが口いっぱいに広がり、芳醇な香りをまとった濃厚なフォアグラ入りクリームコロッケと、肉と野菜の旨味がつまった松のや特製本格ソースは相性抜群。
きのこの王様「ポルチーニ」と、ソースの王様「ドミグラスソース」、さらに「スペイン産鴨のフォアグラ」を使用した大人好みのクリームコロッケに仕上げました。
「ロースかつ」「ささみかつ」「大判ヒレかつ」との盛り合わせ定食のご用意もございますので、お好みに合わせてお召し上がりください。
また、いつもの食事に一品添えて食卓を彩れるよう、お惣菜のご用意もございます。ぜひご利用ください。ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ定食 790円
（ライス・みそ汁付）
ロースかつ＆ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ定食 860円
（ライス・みそ汁付）
ささみかつ＆ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ定食 860円
（ライス・みそ汁付）
大判ヒレかつ＆ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ定食 1060円
（ライス・みそ汁付）
なんかさ食ったことのない食材のオンパレードって感じだね。
飯食う時間は22:30か…ここはささみカツをチョイスでテイクアウト！！
家につき卓上に並べる。
なんかちょっと豪華なお弁当って感じだね。
まずはクリームコロッケにドミグラスソースをドバッと豪快にかける。
ささみカツに洋辛子とソースをこれまた豪華にかけてタルタルソースを撒き散らかしたら準備オッケー！！
こんな時間に食う食べ物ではないことは存じ上げておりますが…
店が閉まってっからしょうがないでしょうがぁぁぁ！！
まずは落ち着いてキャベツをインザマウス。
ドレッシングもいい感じで美味い。
急激な血糖値の上昇を抑えるためにもやっぱりお野菜から食べなくっちゃだよね。
ポテサラはサービス券を利用。
勝どきの松のやは必ずサービス券くれるんだけど相模大野にはサービス券ないのかな…
いつも勝どきでもらい相模大野で使うパターンが定着している。
それではフォアグラとポルチニーをがっつりいただきましょう！！
クリィィィム！！
やっぱりクリームコロッケって美味しいよね。
店内で熱々だったらもっと最高なんだろうな…
すかさずライス。
ドミグラスソースの余韻を味わいながら米を食う。
ささみカツってカツの中でもかなり好きなんだよな。
健康的な気がしてさ…罪悪感を消してくれるんだ。
洋辛子がツーンとくるのがたまらない。
そしてキャベツ。
交互に食材を楽しむのが基本のキだ。
ささみカツタルタルという最強カツ最高なカツ！！
でっかくフォアグラクリーム！！
うんうん美味い！！美味い！！美味い！！
フォアグラも結構がっつりなんですね。
クリームがとろりんちょです。
ドミグラスソースとのマリアージュもいけてます。
それではガツガツいただきましょう。
こんな時間に食う揚げ物達よ！！
明日の活力を我に授けたまへ！！
ラストはもちろんオンザライスでフィニッシュ！！
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
ささみカツ&ポルチニー香るフォアグラ入りクリームコロッケ定食をいただきましたがなんとも贅沢な定食でした。
次回は熱々を店内でいただきたいと思います。
【本日のお店】
松のや相模大野店
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-2-1
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