読みに来ていただきありがとうございます。
丸亀製麺のコシが大好きな腰痛持ちのクッキング父ちゃんです。
ちょっと遅くなっちゃったんだけどね、やっと食べることができました。
今日紹介するおうどんはなんつっても辛さがいい感じのうま辛坦々うどんです。
という事で結構がっつりな行列の最後尾にスクランブルアタック!!
さてさてやっぱり美味そうだね。
うま辛と辛辛に悩みつつも答えは決めている。
おばちゃん辛辛坦々うどん大盛りね。
ネギと天かすは入れすぎ注意だ!!
モリモリに入れちゃう人も多いんだけどねやっぱりデフォの味を楽しむためにはバランスが大切だよ。
なんか…あまり辛そうじゃないよね…
でもね。
とてもいい香り。
まずは白胡麻たっぷりそうなビジュアルのスープからドリンキングからのしっかり辛いじゃないの。
鰹節の香りもとても良し。
丸亀製麺さまさすがちょっと舐めてましたしっかりラー油が効いておりますね。
鰹節をペロリ。
うんうん旨味がたっぷり。
それでは辛ジャンをジャンガジャンガだ。
かなりの辛さだね。
マイタンバーニング!!
これを徐々に溶かしながらのジョジョぐいだ。
鶏そぼろニンニクと生姜のアクセントがいいね。
この3種類の具材が白胡麻ベースのスープに馴染むことで起きるであろう化学変化を今日は楽しむんだ。
実に興味深い…
それではリフトアップからの一気にバキューミング!!
リフトアップの量はこれぐらいがちょうどいいんだよ。
丸亀製麺のうどんは長いからこれ以上バキュームすると口に収まり切らないからね。
やっぱりコシがあって美味い。
辛さと旨味たっぷりのスープはしっかりうどんと馴染んでスーッと胃袋に降りてくる。
さっきより辛ジャンが馴染んできたスープをごくり…
うっ…うめぇ…ちくしょぅ…マジでうめぇなぁ。
忘れちゃいけないほうれん草。
これを食べればブルートにも勝てそうだぜ。
オリーブ見ててくれよ!!
(何の話ですか…まぁわかる人だけわかればいいんだよ…)
天かすの量も絶妙だね。
5分前の俺さすがだね。
普段誰も褒めてくれないから自分を褒めるスタイル!!
ここで一気にスープを混ぜてしっかり馴染ませる。
全てが混ざり合い馴染んだスープは最強にうまい!!
これはライスドボン案件であったことは間違いない…
またしても判断ミスをしてしまったがまぁダイエット中だしいっか。
時はきた…あとはひたすらうどんに向き合いバキューム島倉千代子だ。
やっぱりさ…
おい飯したかったよ…
それだけこのスープは美味いってことよ。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
丸亀製麺の辛辛坦々うどんをいただきましたがやっぱり美味いということばしか思いつきません…
絶対にまた食うぞと固く誓ったランチどきでした。
【本日のお店】
丸亀製麺晴海トリトン店
住所:東京都中央区晴海1-8-16
トリトンスクエア1F
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