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月島グルメをこよなく愛するクッキング父ちゃんです。
月島勝どきエリアで働き始めて早6年…あれ…月島のもんじゃ食ったことねぇじゃんって、マンボウも終わったことだしここはやっぱり月島もんじゃを食うのが自然じゃねって感じで月島もんじゃロードをひた歩きパイルダーオンしたお店は月島もんじゃ『しなのや』さんです。
このお店にたどり着くまで何店舗もひた歩き…なぜこの店を選んだかって…そんなのフィーリングに決まってるじゃん!!
とりあえずビールはまぁ、瓶ビール派なので札幌ラガーをチョイス。
雰囲気的にはかなり好きな部類だな。
地元にあったら通っちゃうかもしんないね。
店内には芸能人やらの写真やら色紙が多数飾ってあるが…まぁそんなことよりまずはいっぱいのビールを堪能しよう。
まずはめちゃくちゃお腹が空いているので梅キュウをつまみに瓶ビールをエンジョイしよう。
ウインナーとキャベツとバターえお炒め合わせヤツ!!
ちなみに料理名はもうすでに忘れちまった。
ウインナーとキャベツとバターを炒めたやつは期待を裏切ることはなく究極に美味だよ。
この明太子のもんじゃをどうやって食ったらよいかよくわからねぇ。
ここは恥を忍んで…スタッフさんに教えを請おう…
やってきたスタッフさんは可愛らしい女性スタッフ…『すみません…作り方教えてもらっていいですか?』
『もし宜しかったらお作りしましょうか?』
オネシャス!!
そりゃさ…もんじゃぐらい作ったことはあるけどね…せっかく本場に来たんだからしっかり作り方を伝授していただこう。
初手から想像していた作り方と違うじゃねぇか…
ちゃっちゃちゃっちゃとコテを器用に使って手際良くもんじゃが作られていく。
このスピード!!
この手際!!
明太子の崩しっぷり!!
見てるだけで自分の想像を遥かに超えてくるうまそうなヤツをすでに攻撃する姿勢ですが。
これは自分で作ろもんじゃとの次元があきらかに異なる…
なんかさ…めちゃくちゃうまそうじゃん。
美しきスタッフの女性が丹精込めて作るもんじゃってそりゃ感度は上がりまくるに決まってるじゃんかよ!!
完成!!
完成!!
完成!!
いや…
ここからチーズをざーっと振りかけてからのチーズが溶けたらお召し上がりくださいって…
マジかよ…
完全にお預け状態やんか…
キッチリチーズが溶けたのを確認したら…
いっただきマァァァス!!
熱々で明太子バッチグーでとにかく美味い!!
ゴクゴクゴクとビールがすすむ!!
何店舗も周ってこのお店を選んだ自分の嗅覚をマジで褒めてあげたい。
ああ…美味い…ビールがどんどん胃袋へ収まっていく…最近はさ…ビールの量もね…余り飲めなくなっちまったからさ…ここからはメガハイボールに切り替えていこう!!
マジでうめぇ…
餅がマジで殺しに来ていやがるぜ…
もんじゃも出汁が効いててたまらねぇな。
メガハイボールともんじゃ食ってみな…飛ぶぞ!!
焼かなくても食べられるホタテをあえて焼いていただくスタイル!!
この贅沢!!
この味!!
この味!!
この味!!
マジでうめぇ…こりゃやべぇわ。
本日も無事完食ですって言いながらまだ食い続け…そして飲み過ぎる自分がいる…
この明太子のもんじゃは、びびるぐらい美味いから食った方がいいよ!!
【本日のお店】
しなのや
住所:東京都中央区月島3-5-5
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