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ラーメン大好きクッキング父ちゃんです。
本日は早朝から用事があって午後も予定がパンパンなので、たまには朝ラーメンなども良いのではないかという事でやってきましたラーメンショップ麻溝台店。
以前はうどんとかもやってたと思うのですが看板に椿の文字が追加され運営が変わったのでしょうかね。
食券はこんな感じでございます。
とりあえず暖簾にネギらーめんとあり、左上の法則からもネギラーメン推しという事らしいのでネギラーメンと半ライスをいただきましょう。
卓上アイテムはお酢にラー油胡椒に、らぁじゃん、おろしニンニクと充実のラインナップです。
待つこと数分でチャクドォォォォォォン！
浅くてどでかい丼に圧倒されますね。
半ライスの量が普通盛りって感じでございます。
まずはスープからゴクリ。
豚骨の旨みがしっかり感じられるスープです。
家系ラーメンに慣れ親しみすぎていて多少薄く感じるけれど、9時に食べるラーメンとしてはそれなりに胃にガツンときやがります。
豚骨スープをエンジョイしたところでネギと麺をいただきませう。
リフトアップ！！
からのレッツバキューミング！！
細めの麺にスープがしっかり絡んで美味いです。
スープの歯切れというか食感も非常に良き。
思わずバウンディングライス。
すする君もおススメの食べ方らしいので、バウンディングするワタクシメをお許しくださいませ。
バウンディングライスしたあとは追いライスをガッといただきましょう。
スープの染み込んだライスは無双ですね。
ネギとほろほろチャーシューをライスに乗せて海苔でローリング。
これはハマるね。
ネギの辛味がたまらない。
わかめの量もたっぷり。
わかめを食べると磯感がアップします。
岩のりラーメンと相性抜群でしょうね。
ラーメンショップはボリュームもあっていいですね。
ここでラージャンを投入して味変を楽しみましょう。
よーくスープに馴染ませて麺をバキューミング！！
結構しっかり辛くなりますね。
個人的には豚骨の香りが消えてしまうので入れない方が好きかも。
味噌の味変時には最強のアイテムかもしれないと感じる今日この頃みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
ここからは終盤戦。
ガンガン啜って、どんどんスープを飲む。
バウンディングライスはもうやめられません。
結構ほろほろなチャーシューも入っていて美味しいですね。
サルベージはしっかり行いましょう。
本日も無事完食です。
SNSでよく見かける朝ラーメン。
ワタクシの胃袋には難しいかななんて思っていたのですが、意外にも美味しくペロリといただけちゃいました。
また食べに来たいと思います。
【本日のお店】
ラーメンショップ椿麻溝台店
住所:神奈川県相模原市南区麻溝台３８２ー１
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