読みに来ていただきありがとうございます。
ピリ辛と味噌そして豚骨を愛するクッキング父ちゃんです。
先日の味噌ラーメンが美味し杉田かおるだったので、再びやって来ました相模大野麺屋鼎！！
とりあえずのパイルダーオン！！
社長とお久しぶりのご挨拶。
ちょいと衝撃的な出来事をお伺いしてびっくりしましたが、とりあえず本日は大好物の辛味噌太麺をいただきましょう。
社長との楽しい会話をエンジョイしつつチャクドォォォォォォン！！
大盛りとライスは流石にやりすぎた感はありますが、血圧の関係で以前ほどラーメンも食べられないことだしたまにはいいよね。
それではスープからゴクリ。
少しとろみを感じるぐらい濃いめの味噌スープ、豚骨の香りとなかなかの辛さがたまりません。
まさにカンチャンズッポシな味でございます。
お次は麺をいただきましょう。
リフトアップからのレッツバキューミング！！
熱々の麺はコシがあり風味も良き。
味噌がよく絡んでとてもデリーシャス！！
やっぱり鼎の味噌好きだわ。
ネギ盧食感も良きなどと言いながら肉味噌オンザライスの準備は万端です。
少しスープをかけてからのガブリエル！！
これがまたたまらなく美味。
ニンニクや自家製ラー油をかけても間違いないね。
肉味噌とネギを海苔でローリングしたものがこちらです。
海苔の風味とネギのシャキ感と肉味噌ライスって相性良すぎだわ。
もちろん海苔は麺にもフル活用。
さぁさぁガンガン啜って行こう。
バウンドライス。
からのライスかっこみ…サイコーです。
あとは味わっていただきますよ。
ラストは味玉トッピングでフィニッシュ！！
マジで美味すぎっしょ。
本日も無事完食です。
高血圧になってなかなか外食できなくなっちゃったけど、たまにご褒美ってことで大好きな辛味噌太麺食っても良いよね。
まさにご褒美ディナーでした。
社長また来ますね。
【本日のお店】
麺屋鼎
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
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