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中華料理の若旦那ことクッキング父ちゃんです。
本日のランチは親父の修行先でもあった一品香横浜店でタンメンをいただきたいと思います。
メニューを見るだけでどこか懐かしさを感じさせる。
サンマーメンも捨てがたいが、ここは初志貫徹でタンメン大盛りでいきましょう。
待つこと数分でチャクドォォォォン!!
めちゃくちゃ好き香り。
実家のタンメンを彷彿させます。
まずはスープをドリンキング!!
くぅぅぅ…うめぇ…ノスタルジーがぱねぇっす。
やっぱり味は似てんなぁ。
それでは野菜をいただきましょうかね。
キクラゲともやしに白菜などたっぷりの野菜の食感を堪能しよう。
炒められた野菜ってのはなんでこんなにも美味いのであろうか。
お次は麺をバキューム!!
熱々のスープと麺。
やっぱりタンメンって美味いわな。
野菜と一緒に麺を楽しむスタイル。
はふはふしながらどんどん食べ進めよう。
ここでおススメの味変タイム。
ラー油とお酢を投入していただきます。
お袋が大好きだった味変アイテム。
味変サイコー!!
基本のタンメンが美味いからこそ、お酢の酸味とラー油の香りが加わることで更なる進化が実現されているんだろうな。
野菜の摂取もしっかり行えるのもおススメポイントだね。
しっかりサルベージしてからの丼を持って一気にスープを完飲です。
ご馳走さまでした。
横浜タンメン発祥のお店一品香は、やっぱりめちゃくちゃ美味しいですね。
次回はサンマーメン食べにこようかな。
【本日のお店】
横浜一品香相鉄ジョイナス店
住所:神奈川県横浜市西区南幸1丁目5 相鉄ジョイナス B2階
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