こんばんはクッキング父ちゃんです。
クックらシリーズも早いもので第10回を迎えました。
今回はラーメンではなく、ライスのカスタマイズについて紹介したいと思います。
Twitterでは連日のように『クックら〜』と呼ばれるクックらジャンキーな方々がオリジナルライスを展開している。
それは通称『ハッピーボウル』と呼ばれる事が多い。
なぜ『ハッピーボウル』とよんでいるのか理由は定かではない。
機会があれば確認したいと思う。
とりあえずクックら〜の方々のカスタマイズを紹介しよう。
風の又二郎さん作ハッピーボウル
麺遊さん作ハッピーボウル
プラスマークスプラさん
ご挨拶できずじまいでしたがスタッフあべさんがラストデイということで家族ックらに。次のステージでのご活躍お祈りしております。他にも家族ックらの方が多く大盛況。若干野菜の甘味を感じる優しいレディースラーメンに辛味ネギの暴挙。ライスと共にお楽しみあれ。#相模大野 #ラーメン #クックら pic.twitter.com/qEEoXjEuQL
— プラスマークスのぷら (@plusmarks) October 14, 2018
マチアキさん
つけ麺の麺を覆い隠す"刻みネギ"✨
— マチアキ (@matya_aki) December 27, 2018
つけ汁にネギを投入、潜んだブロックチャーシューと一緒にOn the rice 🍚✨
更にフライドガーリック&マヨビーム！✨
海苔、そしてチャーシューで巻いて😂💕
ネギで風邪対策バッチリです👍✨
店長、今夜もご馳走様でした🍜😋🎶#クックら#家系ラーメン#相模大野 pic.twitter.com/Y7PdOC1JUB
#クックら#風の又二郎 さま#キムチクッパ
— matsugu7146 (@matsugu7146) February 15, 2019
重厚…なクックらスープ
濃厚…味濃いめ…麺固め…
辛ネギ…ゴロゴロチャーシュー…
ニンニク…にんにく…
赤いやつ…ポカポカ生姜…
国産の契約農家さん…のお米…
テッカてか✨の…味玉✨
が…カオスになっていく…
…瞬間を…どーぞ✨✨😍 pic.twitter.com/Erdpi9KVwm
多くの『クックラ〜』の皆さんが色々試行錯誤しながら『ハッピーボウル』を作成してます。
では本編へ…
まずは本日の注文
ラーメン中盛り
味玉トッピング
チャーシューまぶし
魚粉
以上を注文…
私はここで重大なミスを犯してしまった。
本日はチーズチャーシューまぶしを色々カスタマイズしていこうと決めていたんだよ…
あんなことやこんなこと…
まずはこうして次にあぁしてなどね…
全ての構想が無に帰してしまった…
しかしこんな事でめげてしまっちゃいけないよ。
クックらの注文はかなりの確率でミスってしまう私だしね。
前を向くしかないよ。
はい。
チャーシューまぶし着丼です。
クックら〜の方々はライスを自らカスタマイズしているのだが、私にはそんなスキルはない。
チャーシューまぶしは単体で完成された商品なのにこれを自分好みに変えていくという暴挙に出る事にしたんだ。
我ながらなんて傲慢な作業なんだ。
ワクワクするな。
もちろん魚粉はカスタマイズに必要なアイテムだ。
ラーメンの味変にもしっかり使って行くよ。
ではカスタマイズ開始だ。
まずは、カウンターにあるライス用ガーリックを少量乗せる。
本当はいっぱい乗せたいんだが、家に帰って『クサっ』って言われるとせっかくの満足した気持ちが凹むので…
今日はちょっぴりで…
ラーメンのトッピングで頼んだ味玉を乗せて。
ぱかぁぁぁぁぁ…
この美しさ…
どうしましょうか…
ガンガン喰らうよ。
チャーシューまぶしと半熟味玉って最高の食べ合わせですよ。
これは店長の繊細な仕事のたわものだね。
黄身たっぷりエリアをがっつりと。
うめぇなぁ…
あやうくマヨビームを忘れるところだった…
魚粉を投入してからのマヨビーム‼️
くぅ〜‼️
うめぇ〜‼️
マヨネーズの旨味とクックらスープの染みたライス…
合わないわけがない。
海苔を巻いて。
海苔とマヨ最高です‼️
本当はココにチーズが入る予定だったのだが…
悔やまれる…
スープの海へ海苔をダイブさせて
ハッピーボウルに乗せて、茶碗を持って一気にかっ込む‼️
最高です‼️
うますぎる‼️
ここからは、無心でいただきますよ…
本日もご馳走さまでした。
いかがでしたか、ラーメンだけではなく、美味しい家系のスープと相性抜群のライスをカスタマイズするという醍醐味を紹介させてもらいました。
皆さんも自分のホームグラウンドの家系ラーメンで自分なりの『ハッピーボウル』を作って見たらいかがでしょうか。
ラーメンの写真がなかったので。
本日のラーメンです。
本日のお店
【クックら】
住所：神奈川県相模原市南区相模大野5-27-5
営業時間：11:00～15:00
18:00〜22:00
【ラストオーダー21:30】
材料売り切れ次第終了。
定休日：月曜日
駐車場：なし(近隣に有料駐車場あり)
最寄駅：小田急線相模大野駅
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