クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

肉煮干中華そば『鈴木ラーメン店』の塩ラーメンは、しおらぁ麺って書くんだよ!!濃厚な煮干の旨味たっぷりの塩らーめんは大満足のお味でした!!

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読みに来ていただきありがとうございます。

本日9月4日は串の日って事で相模大野せんべろ店でやきとんとやきとりをしっかり楽しんだんだけど、やっぱ〆はラーメンを求めてしまうお年頃なクッキング父ちゃんです。

 

やきとんもやきとりも塩でいただいたことですし、やっぱりらーめんも塩でしょって事で以前より気になっていた鈴木ラーメン店さんの『しおらぁ麺』を食べにレッツラGO!!

 

たくさんの魅力あるラーメン…

大半はいただいたはずですがこの塩らーめんは未だ未体験なんですよね。
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今日は店主さんはいらっしゃらないようですね。

店内をキョロキョロしながら待っていると。

着丼です。

着丼した瞬間に丼から溢れ出す煮干のかおり。

やべぇ食べる前から好みだよ。
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アップでご覧あれ。

デフォでのトッピングは充実してますね。
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それではスープを…

いい香りぃぃぃ…

ああ…美味い…

煮干の旨味がたっぷりです。f:id:kukking10chan:20200904212436j:image

レンゲが止められない…

らーめんを食いたいがスープが美味すぎる。
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中細の自家製麺をリフトアップ!!

一気にバキューミング!!

さっぱりした塩味を想像していたのですが塩分濃度も魚介の旨味もたっぷりなスープが麺に絡んでガツンとくる仕上がりになっております。

今日は〆にこのラーメンを選んだ自分と美味しいラーメンを提供していただいた鈴木ラーメン店さんに感謝です。
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白髪ネギと一緒に。

これがまた合うんですよ。
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メンマをたっぷり麺と一緒にリフトアップ!!

こりっこりの食感とメンマの味わいがたまらんね。

やっぱりメンマをつまみにビールを飲んでからラーメンに行けばよかったのか…
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チャーシューはほろっほろで柔らかくてジューシーです。

一口いただいて麺をすする。

そして麺と一緒にインザマウス。
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小梅をかじって…
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一気にバキューミング。

梅だけにうめぇ…

これは小梅じゃなくておっきい梅干しでも試してみたい。
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安定の海苔とご一緒に。
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チャーシューをもう一度。

今度は丸々一枚を麺と一緒にリフトアップ。
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攻めの姿勢は崩さない。

メンマもガンガンいただこう。
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しっかりサルベージね。
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本日も無事完食です。

危なかった完飲しそうになってたよ。
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ご馳走さまでした。

はしご酒からの〆ラーメンに選んだ鈴木ラーメン店のしおらぁ麺は最高でした。

【本日のお店】

肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店

住所:相模原市南区相模大野3-18-3f:id:kukking10chan:20200904212430j:image

本日もお付き合いいただきありがとうございます。

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