読みにきていただきありがとうございます。
あまりにも体重が増えすぎて夕飯の外食を控えているクッキング父ちゃんです。
本日は有給休暇ってことで久しぶりの麺屋鼎でラーメンをエンジョイしちゃいましょう!!
最近は相模大野周辺でのラーメンライフが出来ていなかったのでとても楽しみでございます。
ネギチャーシュー麺にするか…鼎ラーメンにするか…めちゃくちゃ悩みどころではありますが、やはりお店の名前が入った鼎ラーメンをチョイス!!
麺を大盛りにしてライスっすね。
社長と土屋さんにご挨拶して、待つこと数分でチャクドォォォォォォン!!
具沢山の魅力一杯のラーメンでございます。
やっぱりこの茎わかめですよね。
メンマもチャーシューも味玉も美味しそうです。
まずは鶏油たっぷりのスープからいただきましょう。
ゴクリ…ゴクリ…ゴクリ…ゴクリがもう止まらない…鼎の豚骨スープは優しくそして美味い。
たっぷりスープを味わったところでそろそろ麺をいただきましょう。
麺をリフトアップ!!
それでは一気にバキューミング!!
ズズズズ…ズズズズ…ズズバッ!!
今年の鼎のラーメンはやっぱめちゃくちゃ美味いっすね。
鶏油の香りと豚骨の旨みが抜群です。
鼎の代名詞といっても過言ではない茎わかめ(勝手に言ってます)この食感です。
鼎ラーメンマジで食ってほしいんだよな。
メンマと茎わかめの食感コラボを楽しもう。
鼎の豚骨スープをたっぷり染み込ませた海苔でいただくライスがまた旨し!!
家系ラーメンとは、違った美味しさが味わえます。
今日のチャーシューもめちゃくちゃ大きいですね。
ガブリエル…柔らかくて美味いっすね。
脂身の甘さをよく噛んで味わっていきましょう。
残ったチャーシューはライスと一緒にガブリエル。
後半戦は、自家製ラー油推しなんですけど今日は胡椒でいただきます。
鼎のラーメンと胡椒の相性バッチリです。
お酢を入れるのもいいかもですね。
麺をしっかり食べてからの具材をサルベージしたら味玉でフィニッシュ!!
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
今年もたっぷり鼎のラーメンをたっぷり楽しみたいと思います。
【本日のお店】
麺屋鼎
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
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