読みにきていただきありがとうございます。
身体が冷え切った時はラーメン食うよねでお馴染みのクッキング父ちゃんです。
本日は冬至ということで穴八幡で一陽来復のお札をゲットしにやってまいりました。
お参りとお札をゲットするために2時間以上並んでミッションをコンプリートするもすっかり疲れきったところですがお腹も空いたので高田馬場方面へ美味しいランチを求めて徘徊…
肉…肉…肉…これ見たら入っちゃうでしょうがぁぁぁということでパイルダーオン！！
初訪問のNEWワイルドラーメン。
券売機でワイルド大学ラーメンをポチッ…俺もさ30数年前は学生だったから食べてもいいよね。
待つこと数分でチャクドォォォォォン！
二郎っぽいビジュですがコール等はない感じです。
ノープランで下調べもなく入ったお店ですがお味の方は…スープドリンキング！！
ゴクリ…ちょいと甘めな美味しいスープですね。
味は結構濃いめですけどしょっぱくないので安心です。
この手のスープにつけた野菜って美味いんだよね。
シャキシャキとした食感で濃いめのスープとの相性はいいですね。
玉ねぎもいいお味です。
それでは麺をいただきましょう。
しっかりスープの茶色に染まった麺をリフトアップ！！
一気にバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズバッ！！
しっかり味染みで美味。
麺の味も良き。
野菜をスープに浸したくて天地返しを決めて麺をどんどんバキュームしていこう。
チャーシューは二郎系にしてはやや薄めです。
しかしですよしっかり炙られていて香ばしく脂が甘く美味しいチャーシューです。
このラーメンには絶対胡椒が合うはずだということでがっつり胡椒をかけて野菜をくう。
うんうん間違いなき。
あとはしっかりサルベージしてフィニッシュ！！
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
NEWワイルドラーメン初訪問でしたが、醤油ダレがめちゃくちゃ好きですね。
バランスも良くまた食べたくなる味でした。
他にもたくさんメニューがありますのでまたお伺いしたいですね。
【本日のお店】
NEWワイルドラーメン
住所:東京都新宿区西早稲田２丁目１８−２５ 横川ビル 1F
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