読みに来ていただきありがとうございます。
激辛大好きクッキング父ちゃんです。
相模大野がんやからとうとうあのメニューが復活!!
そうです!!みんなが愛してやまない『がん担麺』が1月23日までの期間限定で食べられるって事なので早速がんやへパイルダーオン!!
あまりにも嬉しいのでここはがっつりトッピングしちゃいましょう。
がん担麺中盛りに味玉、チャーシュー、半野菜、ニラ、ライスでお願いします!!
作ってる途中から臭いを嗅いでいるだけで辛いと言いながらかずみさんが丁寧にトッピングを乗せていく姿を見ながら待っていると着丼です。
美しく盛られた大量のトッピング…見ているだけで嬉しくなっちまう。
肉味噌にほうれん草そして白髪ネギがデフォルトでしたっけまぁ大量トッピングに大満足。
それでは真っ赤なスープからドリンキングタイム!!
うーんベリーホット!!
一口目から唇と舌先に痺れがガンガン来やがる…さすががんやって感じですかね。
めちゃくちゃ辛いって訳では無いのですがかなり辛い、いや…かなり辛い…しかし美味しくいただけるちょうど良い辛さと言ったかんじです…と言いながらすでに汗が出まくりです。
ほうれん草をラー油たっぷりのスープに沈めてガブリエル!!
ジュワーっと広がる辛さがたまらない。
そしてこの半野菜がめちゃくちゃ甘く感じる。
この辛さと甘さのコントラストサイコーです。
そして肉味噌。
これがすごく好きなんだよね。
ちょっと今のうちライスに乗せておこうじゃないの。
それでは久しぶりのがん担麺をしっかり楽しんじゃいましょう。
まずは大量にリフトアップからの一気にバキューミング!!
鍛え抜かれた吸引力は辛さ耐性もある程度は鍛えてあるのでむせずにバキュームできるのが嬉しい。
野菜の下に沈んでいる大判チャーシューをジャッカル!!
このチャーシューがあいも変わらず柔らかくて美味。
ちなみにしっかりラー油がかかってるので普段より辛さがかなり増している。
白髪ネギのシャキシャキと風味を味わいながらバキューミング!!
うんうん間違いない!!
そして野菜が信じられないぐらい甘い!!
最初に食った野菜より遥かに甘く感じると言うことはやはり辛さのダメージはかなりあるってことなんだろうね。
この辛いだけじゃなく美味いラーメンってのがやっぱいいよね。
ニラは是非おススメしたいトッピングです。
粉チーズも合うんだけど今回は入荷出来なかったそうです。
チャーシューの連続攻撃!!
チャーシューうめぇなぁ。
あとはガンガンバキューミングしつつ味玉をいただこう。
もちろんお馴染みのオガワァァァァフェニィィィックス鳳凰卵!!
うっまっ!!マジでうっまっ!!
あとは穴あきレンゲでサルベージしたものをどんどんオンザライスしていく!!
完成したのがこちら!!
がん担ボウル!!
スープをたっぷりかけてボナペティ!!
うわぁぁぁ…これ最高ですよ。
マジでやって欲しいんですけど。
肉味噌とライスと野菜が口の中でガンガン混ざり合ってスーパーマリアージュ状態に…
オガワァァァァフェニィィィックス鳳凰卵!!
ここでも必殺技はぶちかますのが常套手段だ。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
久しぶりのがん担麺でしたが寒い日には最適ですね。食べてる途中から汗が毛穴という毛穴から吹き出してきてデットクス効果も期待できます。
トッピング半野菜が本当に甘くて辛さとの対比を味わってもらいたいです。
期間限定なのでこの機会に是非。
【本日のお店】
ライトな豚骨醤油ラーメンGANYAがんや
住所:相模原市南区相模大野5-13-5
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