こんばんはクッキング父ちゃんです。
地元の名店『そば処大むら』今回は寒い日にオススメ『カレー南蛮』を紹介するよ。
『カレー南蛮』と『カレーそば』の違いって言えますか。
そうですよ。『カレー南蛮』には長いネギが入っているんですよ。
『鴨南蛮』にも長いネギ入ってるでしょ。
ということでカレー南蛮着丼‼️
『カレー南蛮大盛り』まさにデカ盛りだね。
丼がデカイ‼️
見るからに美味いでしょ。
スープからいただきますよ。
めちゃくちゃ熱い‼️
そして美味い。
出汁たっぷりのツユとカレー。
めちゃくちゃ合うね。
辛さもちょうどいい。
豚肉の食感がたまらない。
そしてとにかく豚肉の数多い。
長めの長ネギ。
これがカレー南蛮だよ。
甘くて美味しいね。
刻みネギを入れてね。
いよいよ麺をいただきましょう。
麺をリフトアップ‼️
からの一気にすする‼️
あっちぃ‼️
絶対やけどする熱さだ。
そばの香りと絶品スープの絡みかたは半端ない。
こりゃあタマラねぇなぁ〜
肉とネギを一緒にすする‼️
ネギの食感と豚肉そしてそば…
これは本物だ。
美味しいなぁぁぁ
じわじわと汗が吹き出してくる。
冷え切った身体が一気に暖かくなってきたよ。
汗を拭いていたらね…
おばちゃんが冷たい麦茶をくれたよ…
ありがとうおばちゃん。
一気に麦茶を流し混んで口の中をリフレッシュ‼️
美味い‼️
ここで七味を入れて味変だよ。
七味のおかげで辛さが一気にアップ。
うん美味い‼️
結構食べたんだけど、麺はまだまだ大量にあるよ。
どんどん食べ進めていくよ。
ちょっと気づいたんだけど。
スープは最初の一口しか飲んでいないのにスープがこんなに減っている。
どんだけ麺に絡んでいるんだよ。
こりゃ美味いはずだ。
こりゃ完飲しちまうなぁ…
お腹いっぱい…
本日もご馳走さまでした。
最後の最後までスープは熱々で美味い。
普通盛りでもかなりの量があるお店なので、大盛りは計画的にね。
メガ盛りを食いたくなったらオススメします。
本日のお店
『そば処大むら』
住所:相模原市南区東大沼3-15-16
電話:042-745-0331
定休日:火曜日
営業時間:11:00〜20:00
駐車場:あり
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