読みにきていただきありがとうございます。
アンチ糖質ダイエット中のクッキング父ちゃんです。
本日は家系ラーメンの『塩ラーメン』ってありなのかを実際に食レポしたいと思います。
久しぶりの訪問になりますね。
鶴間にある『七七家』さんにおじゃまします。
こちらのお店は食券制です。
塩ラーメンとプレミアムチャーシュー丼をチョイス‼️
プレミアムチャーシュー丼は前回訪問時にはまだ商品化されておらず試作品をいただいたんですが…
めちゃくちゃ美味かったんですよね〜
前回記事はこちらから。
待っている間に卓上の味変アイテムを美しく撮影するコンテスト優秀作品に輝いたこちらの作品を取りながら待っていると。
はい着丼です‼️
かぁぁぁうまそ〜
早速アップでご覧ください。
味玉のテカリ具合が色っぽい…
チャーシューの期待感たるや…
スープは見た感じ、都内にある薄い家系ラーメンのスープのように見えるんですけどね。
味はどうでしょうかね〜
ほうれい線ゾーン
ほうれい線って…
ほうれい線上のアリアさんのブログを見すぎててねスマホの変換が…
ほうれん草ゾーンです‼️
ボリュームすごい。
ここで店長からのサプライズ…
ここここれは…
こく旨脂じゃございませんか‼️
ツイッターでつぶやいたのを覚えていていただいてたんですかぁぁぁぁ
嬉しいです‼️
店長ありがとうございます‼️
それでは一口。
パクッとな。
ここでさ皆様は思うわけですよ。
脂を直接食べるなんて…ってね。
これはね…
カロリーを無効化出来る体質を持つ選ばれし者にしか出来ない大技なんですよ。
ああ…
脂の甘みと旨味がヤバすごい‼️
すみませんラーメンの事を忘れるところでしたよ…
ではまずはスープから。
をっ…
あっ…
美味い‼️
とんこつ醤油に比べると優しい感じだね。
家系は得意じゃない人には絶対におすすめだね。
ほうれい線…
ほうれん草はいい感じのクタ感ですね。
塩スープにも合うね。
それではお待ちかねの。
リフトアップ‼️
一気にすするっ‼️
おお…
これはこれでいいじゃないですか。
よくある塩ラーメンと全く別の食べ物ですね。
チャーシュー‼️
箸で持ち上げただけで崩れるほど柔らかい。
この分厚いチャーシューがですよ‼️
これってすごくないですかぁぁ
インザマウスすると口の中でホロホロと溶けていく…
しかも味付けがまたいいじゃねぇか…
ビール好きな人はカウンターに座ってチャーシューをおつまみにして一杯いただくのもいいですね。
さてさてここでこく旨脂をインザラーメンですよ。
脂ミックスアンド麺with脂リフトアップ‼️
一気にバキューミング‼️
うめぇ‼️
これはやばいやつだ…
きっとカロリーはすごいことになっているのが感覚でわかる…
しかしご存知だろうか。
身体に悪そうなものってさすげぇ美味いんだよ。
普段から質素な食生活を送っている私にとっては全く無害なものですよ…
ほーらみてください。
この色っぽいスープを。
ああ…幸せ…
海苔と一緒に。
後半は一気にラストスパートだよ。
本日も無事完食です。
本日もご馳走様でした。
いやぁぁぁ…
塩とんこつラーメン。
ありでしたね。
ガツンとくるラーメンを食べたいときは通常の醤油とんこつ。
ちょっとライトに行きたいなとか女性の方は塩とんこつってチョイスができるのが嬉しいですね。
あとは味噌ラーメンですね。
次回は味噌を紹介しましょうかね。
えっ…
プレミアムチャーシュー丼の紹介がないですって。
忘れてたわけじゃございません…
一緒に書こうと思ったんだけどさ…
めちゃくちゃ長文になってしまったわけですよ。
この記事は前編という事で後半に続かせていただきましょう。
【本日のお店】
横浜ラーメン七七家
前回も言ったけどね。
店の読み方はナナナナヤだかんね。
シチシチヤじゃねぇよ。
住所:大和市西鶴間1-13-17
電話番号:046-224-3232
座席:23 席席
カウンター5席、テーブル18席
(4人×3卓、2人×3卓)
定休日:不定休 (Twitterを確認ください)
駐車場:提携駐車場あり
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見やご感想コメントお待ちしてます。
ブログ仲間も沢山欲しいで是非お気軽にフォローしてください。
食レポやレシピ等の寄稿等のご依頼はお問い合わせフォーム又はTwitterのDMで受け付けておりますのでご連絡ください。
