クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりに紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

松のや『ロースかつ&ミルフィーユかつ定食』豚バラ肉の柔らかさとロースかつの食感を交互に味わう贅沢さ!!茶色めし最高!!

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読みにきていただきありがとうございます。

ミルフィーユのことをティラミスと勘違いしたことのあるクッキング父ちゃんです。

 

松のやさんがまたしてもNEWアイテムを出すってことなので早速いただこうじゃありませんか。

 

最近松のや率が高いよね…

かつってさ中高年のおっさんの胃袋的にはかなりダメージがあるんだけどさ…

まぁしょうがない…

だって美味しいんだもの。

 

という事でまずはHPをご覧ください。

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2019年11月20日(水)午後3時より「ミルフィーユかつ定食」を発売いたします!

ジューシーでやわらかな食感が楽しめる!
多くのお客様よりご好評いただいた「ミルフィーユかつ定食」は、豚バラ肉を数層に重ねてサックリと揚げており、ジューシーでやわらかな食感がお楽しみいただけます。
ロースかつとコンビの「ロースかつ&ミルフィーユかつ定食」、大根おろしとポン酢であっさりお召し上がりいただける「おろしミルフィーユかつ定食」とバリエーション豊かにメニューをご用意しております。

豚バラ肉を数層に重ねてサックリだと…

美味いに決まってるじゃないの。

しかし…

ミルフィーユがハズレという事も考えられるわけで…

ここはリスクを分散するためにロースかつ&ミルフィーユカツ定食をいただこう。

(ただ両方食いたいだけでしょ…)

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アップでご覧ください。

手前にロース。

奥の3つがミルフィーユカツだね。

大きさはまずまずと言ったところか。

(何目線だよ…)

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ソースをたっぷりかけたらね。

まずはミルフィーユかつからインザマウスしていきましょう。

インザマウス!!

サクっとした食感から一気に柔らかゾーン突入だ。

そして何層にもなった豚バラ肉からは脂がジュワーっと。

ああ…幸せじゃね。

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断面はこんな感じだよ。

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すかさずライスをインザマウス!!

これはこれはミルフィーユの余韻が広がる口内へ大量のライスってなかなかいいんじゃないの。

最高だぜ。

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お次はロースかつ。

サクからのしっかりした噛みごたえ。

ミルフィーユもいいがロースもやっぱりいい。

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ちょっとキャベっとくか。

(そんな言葉はありません…)

シャキシャキ食感で口内リフレッシング。

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レモンを絞って味変ね。

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レモンを吸った衣は柔らかコーナーとサクサクコーナーが混在していて非常に好みだ。

レモンのおかげで爽やかさが加わるのもいい。

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ミルフィーユオンザライスからのインザマウス。

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お次は洋がらしで攻めるとするか。

卓上の洋がらしをたっぷりつけていただくよ。

ツーンと鼻を抜ける洋がらしの辛みが心地よい。

まだまだ食べられそうだよ。

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しかし…

どうやらちょっと洋がらしつけすぎたかな。

ご利用は計画的に。

味噌汁がやけに美味い。

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もう一回キャベっとくか。

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ミルフィーユかつにもたっぷり洋がらしをつけて一気にいただこう。

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無理でした…

大きすぎたようだ。

ついでと言っちゃなんですがこの溢れんばかりの肉汁をご覧下さいな。

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残りあと2切れか…

なんだか寂しいけどね。

私の胃袋ではすでに胃もたれが始まった模様だよ。

しかし最後までサクサクで美味しい。

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ラストはカツ丼だよ。

一気にインザマウスだ!!

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本日も無事完食です。

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ご馳走さまでした。

今回はロースかつ&ミルフィーユかつ定食をいただいたのですが、二通りの食感と味味わえるのでベリーナイスだとシンクするよ。

全く違ったとんかつをいっぺんに味わえるなんて贅沢の極みだっつーの。

次回の新製品が今から楽しみです。

 

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