クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

『ムッシュのお墨付き蛸の出汁ハタハタのトマトラグーソース』を『甘みと旨みが燦然と輝く北上川の恵にひとめぼれ』でいただくランチ!!このソースをオンザライスでいただく正義!!〜旬すぐ〜

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読みにきていただきありがとうございます。

ブログ界のムッシュ事クッキング父ちゃんです。

 

本日は在宅勤務って事でしていつもお世話になっております旬すぐランチと決めたいと思います。

本日は『ムッシュのお墨付き蛸の出汁ハタハタのトマトラグーソース』を『甘みと旨みが燦然と輝く北上川の恵にひとめぼれ』でいただきたいと思います。

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まずはいつものルーチンでQRコードチェックと参りましょう。

ハタハタを蛸のトマトソースで

タコのトマトラグー(煮込み)ソースは刻んだタコを玉葱、セロリ、人参と甘味がでるまでしっかり炒め、トマトと一緒に煮込んで作ったソースです。 添えてあるニンニクマヨネーズソースで異なる風味が楽しめます。
398円(税込)

トマトソースが何やら気持ちをざわつかせる。

これはパスタ案件なんじゃないのか…f:id:kukking10chan:20210204122602j:image

お米を見て一目惚れ、 食べて美味しさに一目惚れ

 北上川の肥沃な土地が甘みと旨みを引き出しています。木村さんのひとめぼれは、農薬や化学肥料を極力使わない環境保全米です。柔らかな食感と程良い粘りと共に、噛めば噛むほど甘みを感じるお米です。
198円(税込)

美味しかったら木村さんに感謝しようね。
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今回もちゃんと盛り付けをw

この方が絶対美味しく見えますよね。
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ソースたっぷりトマトソースの香りがベリーグッド。

ハタハタは三匹入ってますよ。
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まずは木村さんに感謝をしたいと思います。

パクッとね。

木村さん…ありがとうございます。
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ハタハタに行く前にやっぱソースっしょ。

しっかり蛸を感じます。

そして何よりイタリアンテイストな感じがいい。
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ポテイトがまたうまし。
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すぐさまライス追っかけてやりますよ。
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ニンニクマヨネーズとハタハタとトマトラグー。

ビール飲みたい…しかし今日は在宅だから我慢…
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ハタハタ美味いね。

トマトソースの酸味とよく合うんだね。

マジでビール飲みたい。
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この大量のソースはオンザライス案件として取り上げます。

パスタでも間違いないと思うけどね。
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ほらほらほらほら…これはきたんじゃないの。

うんうんいいいい。
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でっかくハタハタもいただいちゃいましょう。
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本日も無事完食です。
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ご馳走さまでした。

ハタハタのトマトソースはもちろんライスでもいいけどパスタを少量和えてワインのおつまみとかもありじゃないでしょうか。

さぁさぁお次は何を頼もうかな。

 

本日もお付き合いいただきありがとうございます。

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