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豚骨醤油スープが染み込んだ海苔で巻いたライスがとにかく大好きなクッキング父ちゃんです。
そういえば…最近がんやのデフォを食ってない事に気がついてしまったため、暑さでバテ気味なので塩分補給も兼ねて速攻でがんやへ向かう所存でございます。
チャリンコを投げ捨てがんやへフェードイン！！
（ちゃんと駐輪場止めて鍵をしめてからお店へ入りましたことをここにご報告いたします。）
今日はラーメン中盛りに海苔と味玉トッピングからの小ライスをチョイス！！
待つ事数分で着丼です。
店主のかずみさんの丁寧な盛り付けがいつもながら映えます。
このエリマキトカゲ的な海苔をがっつり使ってラーメンライスをエンジョイしたいと思います。
まずはスープからドリンキング！！
柔らかくてそれでいてズシっとくる旨味がいいんだよね。
このスープはやっぱり沁みるわぁ。
スープに浸したほうれん草をガブリエル！！
ジュワッと広がるスープの旨味とクタ気味のほうれん草の食感がまたなんともたまらない。
麺を食べる前にいきなりローリングライスをイッチャイマショウ！！
スープに一度沈めた海苔を豪快にオンザライスしたらあとは箸でぐわっとローリングして口の中にぶちかます！！
うめぇ…ガチでうめぇ…やっぱり家系ラーメンにライスはマストだろ！！
（と言いながらしょっちゅうひよってるけどね…）
それでは中太な麺をリフトアップからの一気にバキューミング！！
柔らかくてもっちりした食感がとてもいいですね。
がんやのスープによく合います。
大量の海苔はもちろん麺とも一緒にいただきましょう。
うんうん間違いなく美味い。
酒井製麺やっぱり美味いね。
ちょっと柔らかめがわたくし的にはカンチャンズッポシです。
ちょっと早いのですがここで一発オガワァァァァァフェニィィィィィックス！！
鳳凰卵！！
今日はちょっと硬めに茹でられた卵がまた美味ですね。
定番の大きなチャーシューをガブリエル。
柔らかな食感とジューシーなチャーシューはきっと貴方を虜にします。
ここからはライスと麺を交互に海苔を駆使しながらいただいていこう！！
ラストの麺を啜る時に替え玉行こうか悩んだのですが…太りそうなのでやめておきましょうw
ラストのオガワァぁぁぁフェニィィィィィックス鳳凰卵！！をインザマウスして本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
久しぶりのデフォのスープめちゃくちゃ美味かったです。
やっぱり家系ラーメンには海苔ライスのトッピングがあると数倍に楽しくそして美味しくラーメンをいただけますね。
【本日のお店】
ライトな豚骨醤油ラーメンGANYAがんや
住所:相模原市南区相模大野5-13-5
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