読みに来ていただきありがとうございます。
お酒と家系ラーメンをこよなく愛するクッキング父ちゃんです。
2023年…本当に色々ありました。
親父と相棒のワンコとのお別れ…
仕事の配置換え…
結構ダメージを受けた一年ですが、大丈夫…色々良き経験を積ませていただいた。
という事で兄と飲もうぜって事になりやってきました鶴間七七家。
とりあえず乾杯！！
初っ端はキンキンに冷えたコップでしたが写真を撮り忘れるという痛恨のミス。
そんなことを全てリカバリーしてくれるこのおつまみたち…
今日の七七家さんも最高です。
煮物がマジでうめぇ。
チャーシューはもちろんマヨネーズをぶっかけて。
豆腐と花椒の相性の良さはもはや無敵です。
ビール何本飲んだんだろうか…そろそろハイボールのメガジョッキと行こうじゃないか。
おつまみは極アツなチャーシューで！！
すでに一枚は胃袋へ納済みなのはご愛嬌。
飲み始めて早3時間も過ぎようと…メガジョッキも何杯いただいたかすでにわかりませんが…そろそろ〆のラーメン食べるっしょ！！
待つこと数分で着丼です。
それではラーメンイッチャイマショウ。
まずはスープからドリンキング。
しこたま飲んだ胃袋へ向けて、優しくそして強いスープが直球勝負！！
ああ…今日も七七家のスープが沁みるわ。
やべぇスープが止まらない。
ここは気の向くまま思いのままスープをガンガンいただこうじゃありませんか。
たっぷりのほうれん草でカロチンやら、ビタミンB2、C、鉄分などを細胞レベルで吸収していこう。
そしてほうれん草と麺を一緒にバキューミング。
酔っ払っておりますので純粋な麺のみのリフトアップができなかったがそれもご愛嬌でしょ。
中太な麺と七七家のスープががっちり相まってバロムクロス状態でございます。
ローリングヌードルで磯感を味わう。
これも家系ラーメン醍醐味です。
先ほどまで散々いただきましたチャーシューですが、ラーメンに入る事により美味しさ120%アップでございます。
どんだけ美味しくなっちゃうんですか状態です。
しっかり最後まで啜り倒してからのサルベージ。
そしてラストは味玉とスープでフィニッシュ！！
今日の七七家さんも最高でした。
楽しきひと時をありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします。
【本日のお店】
横浜ラーメン七七家
住所:大和市西鶴間1-13-1
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