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髪の毛チリチリのラーメン好きブロガーのクッキング父ちゃんです。
本日は朝から電気屋さんで用を済ましてちょいと早めのお昼をいただきにやってまいりました相模大野肉煮干中華そば鈴木ラーメン店！！
10時半オープンということで時間ぴったりにお伺いしたらもうすでに行列が…やっぱり人気がすごいですね。
今日は何を食べようかと迷っておりましたが、塩ラーメンかつけ麺の二択まで絞ったところで店内へパイルダーオン！！
塩ラーメン中盛りにバラ海苔と味玉でいただきましょう！！
今日も背脂煮干しとニボMAXの注文が多いですね。
などと考えつつ待っていたらチャクドォォォォォン！！
久しぶりの塩ラーメン。
もうすでに香りがたまらないっすね。
まずはスープからゴクリ…ウォォォォ…うめぇ…ゴクリ…ああ…ゴクリ…最高ぉぉ。
煮干しの旨みが口内に広がって悶絶しそうですよ。
細目の全粒粉自家製麺。
リフトアップからの一気にバキューミング！！
ズズズズズズズズズズズズズズズズバッ！！
熱々スープが絡んで旨みと麺の風味が最強すぎるでしょうがぁぁぁ！！
ネギとメンマ。
コリコリなメンマももちろん自家製…いつかこれをつまみにビールが飲みたい…
ネギもメンマも麺との相性抜群です。
そろそろワタクシの髪の毛のようなチリチリバラ海苔をラーメンにぶちまけてビジュアルチェンジ！！
あたかも振り出しに戻った感のビジュアルが更なる食欲を掻き立てる。
スープにつけるとバラ海苔の色が変化するのがまた良いんでよ。
スープをたっぷり吸ったバラ海苔と麺をバキューミング！！
ズズズズズズズズズズズズズズズズバっ！！
最高のヒトすすり。
こりゃ最高だわ。
ほろほろの分厚いチャーシューもチャーシューのほろほろな隙間にスープがバッチリ入っていることを見逃さない。
チャーシューも間違いなく美味。
デフォの海苔とバラ海苔の味の違いを確かめながら美味しく啜りマクリマクリスティー
気がついたらスープをこんなにも飲んでいたよ。
言っておきますが鈴木ラーメンの丼はでかいのでスープがたっぷり入っているのも推しの理由です。
ラストの味玉。
白身にも黄身にもバッチリ味が染み込んでおりこれまためちゃくちゃ美味いので絶対トッピングした方がいいですよ。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
肉煮干中華そば鈴木ラーメン店の塩ラーメンをいただきました。
塩のスープだと煮干の旨みがいつも以上に味わえて食後数時間はニボニボの余韻に浸れること間違いなし！！
【本日のお店】
肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店
住所:相模原市南区相模大野3-18-3
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