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チャーシューと煮干をこよなく愛するクッキング父ちゃんです。
先日から鈴木の煮干しモード突入しすぎて会社帰りに寄るも二連発で売り切れごめん…本日は満を辞して三度目の正直ってやつですよ!!
良かった…今日はどうやら間に合ったようだ…『ただいま帰りました』的な気分でパイルダーオン!!
女将さんが笑顔でお出迎えしてくれましたよ。
さてと今日は久しぶりなので夜セットの背脂煮干をチョイス!!
待つこと数分で着丼です。
この煮干しの旨味成分いっぱいの香りでもうやられちゃいそうです。
そしてこの背脂がまたうめぇわけですよ。
チャーシュー丼のボリュームもナイスですね。
今日も安定のカロリー大幅オーバーって感じですね。
せめてスープだけは完飲しないようにしなくちゃね。
まずはスープ…ゴクリ…うっま!!
凝縮されたニボニボの旨味がたっぷりのスープに背脂が…まさに水筒で持ち歩来たいれべの一口です。
ゴクリ…ゴクリ…レンゲが止まらないオルガ状態だぜ。
そして平打ち麺をリフトアップ!!
からの一気にバキューミング!!
この麺がまた美味いわけですよ。
風味良し!!
食感良し!!
スープとの絡み良し!!
チャーシューは相変わらずの味染みで柔らかく、そして超セクシーなチャーシューです。
スープを吸ってふにゃふにゃになった岩海苔の磯山さやか感が半端ねぇ。
メンマと岩海苔を一緒にバキュームすればもう優勝です。
熱々のうちにチャーシュー丼をいただきましょう。
カプッとね。
これもまた美味し!!
味染みチャーシューと胡麻油に胡椒の辛味とネギの食感が相まってこれまた優勝!!
すかさずスープをゴクリとやればもう無限ループの完成です。
お酢と胡椒を追加して味変をしっかり楽しんでいく。
それにしてもこの平打ち麺はいつ食っても全米が感動して泣くレベルなんだよな。
岩海苔とチャーシュー丼を一緒にガブリエル!!
これはまさにYMY(やべぇマジでやべぇ)だな。
美味しすぎてマンモスうれぴー!!
温まったチャーシューがまたたまらない。
スープを飲む手が止まらない。
やべぇ…完飲しちまうところだったぜ…
味玉クラァァァァァッシュ!!
セクシートロリンチョ!!
からのガブリエル!!
もうどうにかしちまうぜ…美味すぎるだろこれ!!
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
いやぁぁぁ今日もやっぱり美味い!!
背脂煮干マジでやべぇな麺もスープも完璧すぎますよ。
ずーっと飲んでいたくなるスープを是非お試しくださいね。
【本日のお店】
肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店
住所:相模原市南区相模大野3-18-3
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