
読みに来ていただきありがとうございます。
ベジタリアンと真逆の方向性で生きておりますクッキング父ちゃんです。
本日は大好物な鈴木ラーメン店の背脂煮干ラーメンをどうしても食べたくて行列の最後尾にレッツコンバイン!!
約15名ぐらいの並びですが相変わらずの行列店でございます。
本日はチャーシューを大量に摂取したい欲望のまま背脂煮干ラーメンとチャーシュー丼をオーダー!!
今日のBGMはクレイジーケンバンドじゃないんだねなんて思いながら待つこと数分でチャクドォォォォン!!
完璧なるビジュアル。
背脂煮干しスープの良き香りで空腹感がぱねぇ状態になってしまっております。
これだけチャーシューを食べられたら大満足ですよね。
チャーシュー丼を食うかはたまた背脂煮干しからいただくか…迷うこと3秒…
とりあえずスープでしょ!!
ゴクリ…ああ…うめぇ…ゴクリ…ゴクリ…ゴクリ…ゴクリがもう山本リンダ状態です。
マジで鈴木のスープカンチャンズッポシなんだよな。
それでは全粒粉な自家製麺をリフトアップ!!
平打ちの太麺を一気にバキューム!!
ズズズズズズズズズズバッ!!
つるもちな食感の麺はのどごしもよく風味も最高です。
そして本日のメインディッシュチャーシューをガブリエル!!
まぁこれだけあれば一口でいただく贅沢感を味わってもいいじゃない。
柔らかく味染みで美味いチャーシュー。
隣で瓶ビールを飲んでるお父さんのビールがやけに美味そうに感じます。
チャーシューとのファーストコンタクトを漫画喫茶しちゃったところでメンマと岩のりを麺とトゥギャザーしちゃいましょう。
ズズズズズズズズズズバッからのコリコリからの磯感がいい!!
最高の一口でございました。
それではチャーシュー丼をそろそろいただきましょう。
まずはチャーシュー。
こちらチャーシューは温かくないバージョンでタレが染み込んでいるやーつーです。
ラーメンのチャーシューとはまた違う美味しさでございます。
すかさずレンゲで口内に追い飯をぶちかます。
玉ねぎのシャキシャキ感とタレが染み込んだごはんが無双してくれます。
もうね…どっち食っても美味いんだよ。
そしてスープ結構飲んじゃっててバランスの良いお食事を堪能させていただいております。
チャーシュードォォォォォン!!
うめぇ…そしてスープをゴクリ…たまんねぇな。
背脂と岩のりとスープをチャーシュー丼にぶちまける。
これは…絶対美味いこと確定!!
ほらね…絶対真似した方がいいよ。
後半は胡椒も投入していただいております。
ラストのチャーシューは麺とトゥギャザーしちゃってバキューム!!
これもまたいいね。
ライスかっこみたいのですがすでにチャーシュー丼はフィニッシュ!!
残りをしっかりサルベージしてラストはトッピングの味玉でフィニッシュ!!
黄身がしっかり美味しかったことととても美味しかったことをここにご報告いたします。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
老若男女たくさんのお客さんに愛されるこの味…営業時間が短いのでなかなかハードルは高いかもしれませんが是非堪能していただきたい一杯です。
【本日のお店】
肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店
住所:相模原市南区相模大野3-18-3

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