読みに来ていただきありがとうございます。
六本木ヒルズ族総長のクッキング父ちゃんです。
会社の仲間からね魅力的な提案をいただいたんですよ。
ギロッポンに個室で食べられる極上のラーメンがあるからすすりに行こうって…
そりゃぁぁ魅力的すぎるじゃありませんか…
オススメは『虎ダレ味噌ラーメン』だそうだ。
ネットで調べたら味噌をやたらとオススメしてくるじゃねぇか…
こりゃきっとうめぇに決まってるよ…
というわけで六本木『麺匠竹虎』さんの店先に来ました。
虎がいはります…
もちろん本物ではないようだ。
扉も高級感がある。
さすがギロッポン。
ここは飲み屋ですか…
メニューも飲み物も豊富だ。
私はお酒を飲まないので烏龍茶でおつまみを頂こう。
まずは卓上アイテムをいかに綺麗に写すかコンテストに応募用の写真を一枚。
我ながら素敵に撮れたな…
ベーコンとアスパラの炒めもの。
いい感じの塩加減。
アスパラの甘さとベーコンの塩っけが秀逸だね。
ビールが飲みたくなる…
しかしノンアルコールビールは置いていないので烏龍茶だ…
特性コチュジャンの豚キムチ。
辛さはちょうどよく甘みがいいね。
『虎ダレ 味噌ラーメン‼️』
めちゃくちゃ美味そう。
左手の小さな器には良い感じのニンニクダレが…
いい匂いすぎて食欲を駆り立てる…
しかし…
このラーメンは私のものではない…
私が頼んだのは『あご出汁醤油ラーメン全部のせ‼️』ですから…
あごだしって…顎じゃないからね…食いながら猪木になるからあごだしじゃないんだよ…
トビウオでしっかり丁寧に取った出汁をラーメンにって…
絶対うまいっしょ‼️
はい着丼です‼️
旨味たっぷりのスープは香りがいい。
それではアップで見ていきましょう。
大きめチャーシューの存在感…
右手には味玉だ。
メンマは長くて太い。
あとで麺と一緒にすすってやろう…
ネギは白髪ねぎと刻みネギを選択可能だ。
右奥には海苔が。
海苔は家系のようにそびえ立っていない…
ちょっと残念な感じだ。
スープ透明で澄みきっている。
香りがいい。
それではいただきましょう。
醤油の味以上にあご出汁の旨味成分が口内に広がっていく…
ああ…私たち生命は海から誕生したんだな…
DNAが喜んでいる…
それではリフトアップ‼️
一気にすする‼️
うめぇ…
細めのストレート麺はしっかりと小麦香りが。
それにしてもスープの旨味成分がすごい。
海苔と一緒にリフトアップ‼️
海苔と出汁のバッテリーはかなりレベルが高い。
これなら甲子園で優勝も間違いないな。
大きめチャーシューは脂身がたっぷりで噛みごたえも十分だ。
レベル高ぇぇ…
メンマと一緒に‼️
ありがとうございます‼️
これは美味いです‼️
やべぇ…ガチでうめぇ…
箸が止まらねぇ…
あんなにいっぱいあったのにな…
大盛りだったのにな…
全部のせだったのにな…
終わっちまう…
ラストの味玉‼️
黄身はちょい固まり系ですね。
とにかく出汁のスープと良く合う。
本日はご馳走さまでした。
いやぁ〜美味かった…
店員さ〜ん‼️
美味しかったので餃子ください⁉️
手前が青森県産 ニンニク餃子360円
奥が鹿児島県産 黒豚餃子360円
美しい…
たっぷり餃子を堪能して本日も完食です‼️
本日もご馳走さまでした。
六本木にある個室ラーメン。
特に座席代はかからないので、個室でとことんラーメンと向き合う事ができます。
もちろんさ…
たっぷりラーメンを堪能した後は…
ネオンが俺を呼んでいるぜ…
酒は飲めないけどな…
【今回のお店】
麺匠竹虎六本木店
住所:東京都港区六本木3-14-14
電話:03-3479-3388
営業時間:11:00〜翌9:00
定休日:無休
座席数:カウンター/8席 ・2名席個室/1 ・4名席個室/5 ・6名席個室/2 ・8名席個室/1
駐車場:無
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