読みに来ていただきありがとうございます。
韓国インスタントラーメン愛好家のクッキング父ちゃんです。
長女からのプレゼントの食レポすっかり遅くなってしまっておりますね…
という事で本日は…
読めない…
を紹介したいと思います。
毎回思うのだが…
なぜ横向きに貼るスタイルなのでしょうか…
すごく気になるんですよね。
あっ…商品名はこちらに記載されておりました。
『ノグリラーメン』…意味がわからないので一応ググっておきましょう。
ノグリとは韓国語でタヌキという意味だそうです。
まぁたぬきは入っていないことを祈りましょう。
鍋に投入。
でかい昆布は旨味を出すのでしょうか。
これぞ韓国のインスタントラーメンと言わんばかりのあかさですね。
これはわかめかしらね。
きっちり4分半煮込みますよ。
はい完成です。
それではスープからいただこう。
うんなかなかの辛さだね。
これは何の味がベースなんだろう。
昆布とわかめなので海鮮系なんだろうか。
麺をリフトアップ。
一気にバキューミング。
4分半煮込んだもちもちの麺はやたらと熱い。
舌を火傷しないように細心の注意を払うべきだね。
これはなんでございやしょう。
ミートっぽいがよくわからないのでなかったことにしよう。
しっかり旨味出し切った昆布。
煮物などでもそうなのだが味がなくてもいただくスタンスだ。
コリコリした食感が味わえる。
味はやはり出尽くしている。
それでは麺をガンガンいこう。
辛さはちょうどいいぐらいだよ。
わかめもそこそこの量が入っているのがいい。
海藻の旨味が入ったスープは程よく辛くいい。
本日も無事完飲完食です。
ご馳走さまでした。
『ノグリラーメン』をいただきましたが濃すぎず辛すぎずライト感覚で思わず完飲しちゃうテイストでしたよ。
併せて読みたい韓国ラーメンはこちら👇
韓国風ジャージャー麺『チャパゲティ』
韓国って言ったらやっぱりプルダックポックンミョンだよね。
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