読みに来ていただきありがとうございます。
人よりちょっとだけ多く食べられる大食いのクッキング父ちゃんです。
先日のお話しですが風の又二郎さんががんやつけ麺大食いという記事を挙げていたのでちょっと…替え玉でチャレンジしちゃおっかな…
まぁその前に又二郎さんのチャレンジはこちら👇
濃いめを注文するも、店員のかずみさんのアドバイスで普通をチョイス！！
さてさて久しぶりのつけ麺が着丼です！！
相も変わらず美味しそうなスープ。
ほーら…美味い。
なんていうんだろうか…ガチでバランスが良い。
きっちり濃いめなのに50代の胃袋でもギリギリ対応できる絶妙なテイストがマジで嬉しい。
このスープの虜になって通い続ける常連客が多いのもうなづける。
三河屋製麺の太めの麺をリフトアップからのバキューミング。
ほらね…
冷水でしめられた太めの麺はコシが半端なく何もつけなくても美味しい。
そしてね。
つけ麺のスープにたっぷりつけてバキューム。
家系のスープってつけ麺でも美味いんだよ。
あえてその言葉を伝えたくなる。
そして魚粉の香りがグッドテイスト。
ほうれん草もくたってしててスープと完璧な絡みを醸し出し。
かもしだすって絶対変換しなきゃ書けないね。
ガンガンすするよ。
ズズズズズズズズ…
うめぇなぁしかし。
さてさてここで替え玉いっちゃおう。
替え玉の固さは普通ね。
冷水でしめられているわけではなくラーメン用の替え玉なんで麺が引っ付くんだよ。
そこをいい感じにリフトアップするのもまたいとをかし。
なんかさ…
あっという間に食っちゃた。
おかわりをお願いします。
すっかり忘れてたんだけどね。
替え玉するときはカウンターにワンコイン置くんだよ。
すまんかずみさん…またしてもただぐいするところだったよ。
つけスープにそのまま投入してゴマをかけて。
ラーメンでしょ！！
あっという間にすすりまくっちまった。
ラストまで残しておいたチャーシューをガツっといただいて…
相変わらずうめぇんだよな。
本日も無事完食です。
危ねぇ危うく完飲するところだったよ…
ご馳走さまでした。
少食な私としてはちょっとボリュームが満点すぎですね。
改めて思ったことがあるんだけどねやっぱり風の又二郎さんの食欲は半端ねぇな…
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【本日のお店】
相模大野がんや
住所:相模原市南区相模大野5-13-5
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