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牡蠣食えば腹が減るなりランチ時ってことで前回のリベンジを果たすべく牡蠣モードに突入しておりますクッキング父ちゃんです。
前回はさ間に合わなくってねぇ…
夜セットに舌鼓したんだけどさやっぱり食いたくなっちまうわけでして…
そんな時にサラリーマンに許される権利って言ったら有給休暇でしょうが〜ってことで今回は開店時間に合わせて鈴木ラーメン店へパイルダーオン！！
限定15食の濃厚牡蠣そばの食券をゲット！！
店主さんへリベンジに来たと報告を…
今度は飲みにお伺いするとの固い約束を交わし待っていると！！
着丼です！！
牡蠣のかおりがぱねぇ状況に気持ちアゲアゲ状態でございます。
大振りな牡蠣がお二人鎮座なさっております。
なんて神々しいお姿であろうか。
それでは芳醇なかおりがプンプンとしているスープをいただきます。
ごくり…
をっ…
ごくり…
クリーミーで濃厚なスープはちょっとお高めなフランス料理店でいただくような旨味たっぷりなすげぇスープです。
このボキャブラリーのなさはなんとかならないのか…この美味いスープを皆さんにお伝えしたいのですが…
マジでうめぇ…
細めの麺に濃厚な牡蠣のスープが絡んですすりながら入ってくる空気が牡蠣です。
全集中牡蠣の呼吸をマスターしたかのような錯覚に陥る。
この海苔がまた美味いわけでして。
磯の香りと牡蠣の香りのマリアージュを堪能しよう。
熱々のスープでトゥるんだよ。
はふはふしながら食べる熱々牡蠣はやっぱりこの時期のお楽しみ食材だね。
メンマは安定のこりっこりの美味いやつ。
麺との相性もバッチグー。
カイワレでちょっとさっぱり。
こういうのもちゃんと考えてメニュー開発しているんだろうな。
牡蠣そばオールスターズ！！
3150です。
牡蠣と一緒にリフトアップからのバキューム！！
牡蠣の旨味に完全に制覇された俺の口の中は完全に能登半島の岩場状態だよ。
最後までしっかりすすりきる。
そして最後の一本まで旨味を味わう。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
念願の牡蠣そばでしたが限定で15食しか作れないというのも納得な丁寧なお仕事をされたラーメンだなぁって感じです。
年末ギリギリまでやってもらえるならまたお目にかかりたいっていうか絶対に食いたい一品です。
【本日のお店】
肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店
住所:相模原市南区相模大野3-18-3
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