読みに来ていただきありがとうございます。
つじ田のほぐし豚が大好きな思ってたより痩せてるねでお馴染みのクッキング父ちゃんです。
会社がえりにつじ田へ行こうと何度か会社帰りに覗くのですがかなり混んでましてね…
でもどうしてもつじ田がってローソンへピットインしたら…
つじ田監修のチルド麺が…
これは即買いのゴーイングホームっしょ！！
という事で痺れる辛さつじ田監修『ごま香る正宗坦々麺』をいただきたいと思います。
つじ田なのにあえて坦々麺というギルティな麺が今年の初つじ田って事になるんでしょうか…などなど考えながら商品を見ていきましょう。
細かい内容は以上です。
ここでの個人的なポイントは、スープに花椒で、挽肉が山椒とラー油であえられているというダブルパンチの痺れ感に期待ってところです。
早速調理開始！！
チン！！
湯気がいい…
ゴマの香りがすごいね。
さすがのタイトル通りのやつだね。
お店で食べるラーメン的なビジュアルだよね。
完成度が高い。
まずはスープから。
おお…坦々麺のスープ…うめぇ…
結構しっかり痺れるがくるのが嬉しい。
思ったより辛さは控えめですね。
スープがよーく絡んだ麺をリフトアップ。
からのバキューミング！！
麺も美味いね。
若干柔らかめになってしまったけどそこは好みの問題じゃね。
ガンガンすすれる。
ラーメンをおかずにしてご飯を食べられるそんな坦々麺ですね。
挽肉にも山椒の痺れ感とラー油の香りがバッチリ感じられるので挽肉だけ箸で摘んで味わっていただきたいと思います。
クラッシュ卵からの卵黄的な部分と一緒にバキューム。
ちゃんと卵テイストのコクが出て美味&美味！！
たまらぬ美味さ。
そして痺れ感。
ラストのサルベージはナッツがたっぷりで美味。
ここにご飯をドボンが大正解でしょうがダイエット中なのでやめておこう。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
程よい痺れが味わえる美味しいいっぱいでした。
結構満足感もあり花椒や山椒ラー油の辛味で食べ終えた頃には身体もぽかぽかになりますよ。
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
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