クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

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二郎系にはシークワーサーと生姜の相性がめちゃくちゃいいってことに改めて気づきました!!麺でる相模原小ラーメンシークワーサー、生姜、コールはアブラ玉ねぎ魚粉!!

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読みにきていただきありがとうございます。

二郎系ラーメンと家系ラーメンが大好物のクッキング父ちゃんです。

 

本日は12月31日。

今年最後の一杯はフォロワーの闇夜さんの運転する闇夜号に乗ってやってきました麺でる相模原。

昨晩YouTubeで一週間二郎生活という動画を見ていたため、すっかり頭の中が二郎になっていたわたくしですが、本日のオーダーは小ラーメン、しょうが、シークワーサーをチョイス!!

コールはアブラタマネギギョフンでイッチャイマショウ!!

なんか…カウンターの色が変わったなぁぁぁ…
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上野さんとだいすけさんのイチャイチャを見ながら待っていると着丼です。

今日の麺でるめちゃくちゃ美味そうっすね。
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まずは野菜からいただきましょう。

アブラの甘みとカエシのアマジョッパさと魚粉の旨味が加わったもやしがうますぎる。
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マジで美味くて箸がアイキャンストップです。
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かなり野菜を食べてからの空いたゾーンからスープをゴクリ。

うっま!!

豚骨のかおり豊かなスープにシークワーサーの酸味と魚粉の美味が加わりレンゲを運ぶ手を止めることができません…ゴクリ…ゴクリ…ゴクリ…
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麺でる自家製麺をジャッカル!!

ガッとリフトアップからの一気にバキューミング!!

ズズズズ…ズズズズ…ズズズズ…ウォォォォめちゃくちゃなげぇ…肺活量フル活用でもすすりきれない。

麺はもちもちで柔らかくて美味い。
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生姜を絡めながらエンジョイしましょ。

シークワーサーに生姜ってめちゃくちゃ合いますね。

重めの二郎系ラーメンもこの組み合わせでさっぱり食べられる。

コレなら大ラーメン豚マシからの野菜マシとかも全然行けちゃうかも…(いや…無理っしょ…)
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玉ねぎのシャキシャキ感もナイスアクセント。

スープも美味けりゃ麺も美味い!!

マジで麺でるうめぇっす。
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スープで温めておいたチャーシューをガブリエル。

今日の麺でるチャーシューも間違いないお味でございます。
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腹がいっぱいになる前にガンガンススリマクリマクリスティー!!
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更にスープで温めて置いた豚と一緒にバキューム!!

マジでうますぎて死にそう。
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スープの中はサルベージの宝庫です。

一口一口が完璧な美味しさだ。
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本日も無事完食です。
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ご馳走さまでした。

2022年ラストのラーメンは麺でる相模原でいただきました。

極上の一杯をありがとうございました。

食後に行う上野さんとの会話もすっかり恒例となりとても楽しい時間でした。

また来年(2023年)もよろしくお願いします。

 

【本日のお店】

麺でる相模原

住所:神奈川県相模原市中央区中央6-13-6


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