読みに来ていただきありがとうございます。
沖縄に移住したいクッキング父ちゃんです。
今日のランチってことで、いつもの通りポルタ沖縄時間へフェードイン！
いつもとんかつ付きポーク玉子定食を封印してたまには違う料理を味わいたいと思います。
そして…本日選んだランチは肉そばです。
一緒に来た同僚はもちろんとんかつ付きポーク玉子定食ですw
チャクドォォォォォォン！！
ん…二郎っぽいビジュアルっすね。
そういえば昨日の夜相模大野二郎でつけ麺食ったばっかなんだったよ。
もやしたっぷりお肉たっぷりの美味しさに溢れていそうなそばですよ。
それではスープからいただきましょう。
ゴクリ…そうですか、そう来ちゃいましたか。
ラーメンともお蕎麦とも全く異なります。
旨みたっぷりの出汁が効いたスープです。
胡椒のピリッとした辛さがナイスなアクセントです。
たっぷりスープをエンジョイしたところで野菜をいただきましょう。
ガブリエル！！
モリモリ野菜は食感もよく噛めば噛むほど美味し。
大好きな紅生姜がまたよく合います。
それでは麺をいただきましょう。
リフトアップ！！
麺はストレートの太麺です。
それではバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズズズバッ！！
ラーメンともそばとも全く異なる麺の食感と風味がなんとも言い難き。
そしてこのお肉…なんかハマりますね。
沖縄の肉そばって美味いね。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
今回いただいた肉そばですが、旨みたっぷりのスープに胡椒の辛さと紅生姜の爽やかさがバッチリな美味しいそばですのでぜひ食べてみてください。
【本日のお店】
沖縄時間 OKINAWA TIME
住所:神奈川県横浜市西区高島2-16横浜駅東口地下街ポルタB1
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