読みにきていただきありがとうございます。
ご飯にやたらとおかずやら何やらをバウンドしたりオンザライスしたいお年頃クッキング父ちゃんです。
本日はお久しぶりの相模大野麺屋鼎!!
そろそろ大好きな夏のメニューが始まってるんだろうなと確認の意味もあり訪問。
店先に冷やし担々麺と冷やし胡麻つけ麺写真をしっかり確認するも本日は雨のため、安定の鼎ラーメンイッチャイマショウ!!
待つこと数分でチャクドォォォォォン!!
本日は小ライスも一緒にオーダーです。
茎わかめがマジでいいんだよな。
もやしやらメンマやら味玉やら海苔など贅沢な一杯でございます。
鶏油たっぷりのスープをゴクリ…おおっ…いつもより塩味強めですがこれはモハメッドだわ…もとい!!アリだわ。
豚骨の優しいスープにエッヂがかかった感じっすね。
もやしがシャキシャキでげにまっこと美味い。
茎わかめ…未食の方は本当に食って欲しい。
これバチくそラーメンに合いますよ。
やや細めの麺をしっかりリフトアップ!!
からのレッツバキューミング!!
ズズズズズズズズバっ!!
麺の香りがたまらんわ。
食感もバッチリです。
茎わかめやもやしと一緒にバキューミング!!
食感を楽しみながら麺を食べ進める。
箸で切れるチャーシューの柔か部分をオンザライスしてガブリエル。
旨し!!
お次はめんまともやしを乗せてスープをかけて海苔でローリングインザマウス。
めちゃんこうめぇぞ!!
からの麺をバウンディングライスからの飯をかっこむ!!
最高✖️3
そして味玉を半分にしてオンザライスしたのちのスープをひとたらし…おもむろに海苔でローリングインザマウス!!
無敵すぎる美味しさです。
しっかりご飯を堪能させていただいたところでどでかいチャーシューを一気にいただきましょう。
柔らかくて美味いんだよな。
海苔はもちろん麺にも使う派ですが何か!?
ここで卓上アイテムの胡椒を投入です。
胡椒のスパイシーさが加わると一気に麺を啜りたくなるんだよな。
後半の味変アイテムとして優秀です。
ラストはしっかりサルベージ。
スープもほぼ飲んじゃいますよ。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
久しぶりの鼎ラーメンでしたがボリュームもあって食べ応え抜群ですね。
豚骨の臭みが苦手だけど豚骨食べたいなっていう方ガチでおススメしますよ。
【本日のお店】
麺屋鼎
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見やご感想コメントお待ちしてます。
ブログの読者登録・ツイッターでのフォロー、RT、いいね、リプお待ちしてます。
食レポやレシピ等の寄稿等のご依頼はお問い合わせフォーム又はTwitterのDMで受け付けておりますのでご連絡ください。
各種SNSでのシェアを是非宜しくお願いします👇