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ラーメン大好きクッキング父ちゃんです。
本日は無事人間ドックも終わって遅めのランチ。さてさて今日は何にしようかなってラーメンを食べることだけは決めていたんですけどね。
ちょうど学校帰りの長女とお昼を食べることになったので行きたいお店ってことで選んだお店は相模大野麺屋鼎さんです。
長女はお初になるお店ってこともあり期待している模様です。
店内入る前にメニューの確認をしつつその流れでパイルダーオン！！
まだ何にするか決まってなかったが、後ろのお客さんが…ここはサラッと購入しなければ…と思ったところ娘から『やっぱり左上がおススメなんだよね』ってね…さすがだよ…ぽちっ…じゃぁ2枚とも鼎ラーメンにしようじゃないか！！
娘と趣味のお話しなどをしつつ待っていると着丼です。
鼎ラーメン大盛り！！
人間ドックで昨夜から飯食ってないし…当然ですが大盛りですが何か…
鼎の代名詞茎わかめに味玉メンマチャーシュに海苔という豪華ラインナップの鼎ラーメンです。
結構豚骨の香りがするんですが飲みやすい魔法のスープをゴクリ…娘の顔を覗くと満足げにスープを飲んでおる。
鼎のスープを気に入ってくれたようで父ちゃん嬉しい。
茎わかめともやしで急激な血糖値上昇を抑える。
茎わかめの食感が素晴らしい。
メンマと一緒に細めの麺をリフトアップ！！
一気にバキューミング！！
臭みの少ないライトな豚骨スープの旨味をしっかり身に纏しパツンとした食感の麺がたまらなく美味。
海苔と茎わかめと麺で口をいっぱいに満たす。
今日お医者さんにねしっかり噛むように言われたんだよね。
初日からそのアドバイスを無視するほど俺は愚かものではない。
一口一口素材の味食感を確かめながら食べるんだ…
ああ…今日のラーメンもやっぱりうめぇなぁ。
家系に海苔はもう間違いないんだけど豚骨に海苔ってのもやっぱり美味いよね。
炙られた極太のチャーシューが柔らかくて美味い。
そろそろビールセットでも頼んで一杯楽しみたいなって思う所存でございます。
あとはガンガンすするだけだよ。
幸い今日の検査で吸引力に衰えはないことが判明したしね。
レッツバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズズズズ！！
最後のサルベージもしっかり行い。
味玉でフィニッシュ！！
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
券売機の左上のボタン…そこにはお店が自信を持っておススメする究極の一杯が用意されているのだと改めて感じました。
【本日のお店】
麺屋 鼎
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
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