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健康的な食生活を日々心がけいる人間ドック前のクッキング父ちゃんです。
本日は在宅勤務ってことでランチはお決まりの旬すぐでさっと済ませたい所存でございます。
本日選んだメニューはこちら『蒸して煮込み甘味増した根菜旨味染み込んだ極撰豚のもつ煮』と『りんご酢で爽やか酸味とまるみえのき入り肉団子の甘酢かけ』です。
どうでしょう…この完璧な仕上がり具合…絶対的バランスの良い健康的な食事感がtひしひし伝わってくるビジュアルだよね。
こちらは『りんご酢で爽やか酸味とまるみえのき入り肉団子の甘酢かけ』ですがタイトルだけで美味しさが伝えることができるブログ記事にはもってこいのタイトルですよね。
旬すぐタイトル担当に感謝せざるを得ないな。
こちらのもつ煮のタイトルは『蒸して煮込み甘味増した根菜旨味染み込んだ極撰豚のもつ煮』とこれまた言いたいことがバッチリですね。
それではもつ煮からドリンキング！！
濃いめの汁には根菜の甘味と旨味がたっぷり含まれていてタイトル通りの美味しさです。
柚子の後から来る爽やかさがまたなんとも言えないのですよ…うめぇなぁ…
このぶりんぶりんにでっかい極撰豚のもつ…いっちゃいますよ！！
パクりんちょ…柔らかくて美味い！！
飲むタイミングがわからないゴムみたいなもつってあるじゃないですか…（結構それも好きですけどね）…このもつ煮のもつは飲み込むタイミングが瞬時にやってくるやつですよ。
美味いもつを食った後にはやっぱりライス！！
人間ドック前じゃなければ、おつまみにして日本酒をキュッといきたいところですが今日は我慢…
こんにゃくにもバッチリ味が染み込んでおりたいそう美味。
そろそろ旬すぐご自慢の肉団子タイム突入しちゃいましょうか！！
甘酸っぱい餡がたまらない美味さ。
肉もしっかり肉なんだよね。
肉の旨味と甘味が凝縮されてたまらなく美味い。
味染み大根は神！！
そして怒涛の美味いものラッシュ！！
肉団子オンザライスインザマウス！！
たまんねぇマジでたまんねぇ…
ネギとコーンもきっちり味を伝えてくる。
ちっちゃいのに主役級の味わいを堪能しながら旬すぐのおなじみでっかい野菜シリーズ！！
人参嫌いには苦悩でしかないはずのこの人参がりょーりちょーの手にかかればほーら激甘な人参に早変わり！！
旬すぐの具材が大きいのにはきっと訳があると思うんだよね。
素材に自信があるが故に、食感であったり素材由来の美味しさを味わって欲しいそんな願いが込められていると勝手に思いながら完結するスタイル！！
それにしてもこのもつ煮最高すぎるぜ！！
この牛蒡を見たまへ！！
食感も牛蒡の味もやっぱり最高だよ。
なんかあっという間に完食って感じですね。
ご馳走さまでした。
結構ボリュームあったんですけど一瞬でペロリでしたよ。
今日もお見事な美味しさでした。
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