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ブログ界のミスターシュリンプことクッキング父ちゃんです。
本日は久しぶりにがっつりしたG系のラーメンをキメたい気持ちとシュリンプをそろそろ注入したい気持ち抑えきれず相模大野えびくらぶへお邪魔します。
食券よ…お久しぶりだね。
つけ麺を食いたい気持ちが強くなってきたけどさ、やっぱりここは予定通りえび郎をいただこう。
本日のオーダー！！
えび郎大盛りヤサイマシマシアブラカラメフライドオニオントッピングです。
待つこと数分で着丼です。
超大型な丼の中で大きなもやしの山が聳え立つ。頂上には卵黄が艶ぽくいい感じにテカッテいるよ。
そしてこの超極厚なチャーシューががっつり存在感を出している。
少々胃袋が小さくなりつつ俺だけど完食するために気合を入れて挑みましょう。
まずはアブラがたっぷりかかったもやしをリフトアップ。そのままガブリエル！！えびのかおりがやっぱりすごいね。これで無化調だっていうんだからマジですごい。
もやしはとにかく熱々です。
この超極厚チャーシューの厚みを見てくれよ…
おおよそ3cmと言った感じかな。
これで柔らかくなかったら拷問だよね。
それではガブリエル！！
やわらけぇ…チョーやわらけぇ…ぷるんぷるんでめちゃくちゃ美味い。
超極厚チャーシューは超極美味なチャーシューでした。
もやしをガツガツ食べ進めゾーンを開けてからの麺をジャッカル！！
そのまま一気にバキューミング！！
超ワシワシ極太麺は辛めの汁の味をコーティングして旨味がぱねぇっす！！
えびサイコー！！
ジークシュリンプ！！
ジークシュリンプ！！
ジークシュリンプ！！
思わず脳内で叫びたくなる美味さだね。
今日ばったり店長と会ってえびくらぶへパイルダーオンしたんだけどマジでよかったぁぁぁ…めちゃくちゃ美味いっす！！
もうちょい麺をすすったらしっかり天地返しをしておくか。
よーくかき混ぜてから卵黄クラッシュからの麺に絡ませバキューミング！！
濃いめのスープをマイルドにしつつコクを出す最高級のアシストに感謝しつつガンガンすすっていく。
沈んでた麺にはしっかり味が染み込んでいてしょっぱ美味い。えびのエキスもぱねぇっす。
フライドオニオンがスープを吸い込んでいい感じの食感を演出する。
ワシワシむしゃむしゃザクザクふにゃふにゃって感じの食感がマジで素晴らしい。
えびくらぶの真骨頂シュリンプはあいも変わらずぷりっぷりで美味いね。
結構お腹いっぱいになってきたのでここらで気合を入れ直す。
やっぱり飯食う時は気合を入れないとね。
気合さえあればカロリーや塩分など不要な分は体外に一瞬で放出できる。
それにしてもチャーシューがマジで素晴らしいのですが…
サルベージはしっかりと！！
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
久しぶりのえびくらぶでしたがやっぱりえび郎サイコーですね。
次回は超久しぶりにノーマルえびつけ麺をいただきたいと思います。
【本日のお店】
えびくらぶ
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-2
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