クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりに紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

えびくらぶ『えびつけ麺』トッピングのあおさで麺とスープの絡みが120%アップだと!!今日はチャーシューてんこ盛りバージョン!!

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読みに来ていただきありがとうございます。

漫画の書けないブログ界の蛭子能収ことクッキング父ちゃんです。

 

先日の一周年記念伊勢海老が丸ごとのったつけめんえびCrabの興奮冷めやらぬうちにまたまたきちゃったえびくらぶ!!

店員さんのおススメ鶏チャーシューマシとあおさを試したくってね。

本日はえびつけ麺をチョイス。

チャーシューてんこ盛りバージョンandあおさでいただきましょう。

 

待つこと10分ちょい。

着丼です。

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アップでご覧ください。

豪華に並ぶ鶏チャーシューからのビッグチャーシュー!!

えびくらぶとは思えない肉ヂカラ!!
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まずは超濃厚ドシュリンプスープ一口。

うぉぉぉ…えびぃぃ!!

相変わらずの濃厚すぎるほど濃厚なスープで一気に口内でえびがユーロビートで踊り出すよ。

これこそえびくらぶ!!

(ドヤ)
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鶏チャーシューの艶が色っぽい。

これを濃厚なスープに沈めてパクッとね。

安定の美味しさだ。
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大量のチャーシューをかき分けてジャッカル!!
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濃厚スープに沈めてバキューミング!!

これがまた美味いんだよね。
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今回のメイン的な位置づけであるあおさ。

麺にたっぷりひっついていやがる。
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大量のあおさと麺をリフトアップ。

いつも以上に麺にスープが絡んでいるのはお分かりでしょうか。

おもむろにバキューミング。

あおさの香りとえびの香りのマリアージュ。

えびに負けないぐらいあおさの香りも強めだが決して喧嘩はしない。

さすが海の幸…

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鶏モモチャーシュー。

ムネ肉とは違った美味しさだ。

コラーゲンたっぷり。
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さてステーキでもいただくとするか。

それにしてもでかい。
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えびスープにつけてむしゃぶりつく。

実に肉肉しい。

鶏チャーシューとは180度異なる漢っぽいチャーシューだ。

イメージとしてはステーキ寄りの生ハムといったところだな。

(全く伝わらない)
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あおさがついた麺のスープ吸収率が120%アップしているのがわかる画角だね。

普通盛りなのにこのスープの減り…

すげぇ…
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残ったスープにおい飯投入し残しておいた鶏チャーシューを投入し胡椒をたっぷり振りかけよう。
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このおい飯は正義。

胡椒のアクセントがとてもいい。

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あおさもいい仕事してやがるな。

そして私のレンゲはもう止まる事はなかったんだ。
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本日も無事完食です。
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ご馳走様でした。

これだけのチャーシューを入れるとさすがにお腹いっぱいになりますね。

今回ご紹介したあおさですが嫌いじゃなければ是非試してみてください。

香りがよくておい飯にもおススメです。

 

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【本日のお店】

えびくらぶ

住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-2

        ボーノ相模大野サウスモール1F

電話番号:確認中

営業時間11:00〜24:00

休日:確認中

駐車場:有料駐車場多数ありf:id:kukking10chan:20200304193202j:image

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