読みに来ていただきありがとうございます。
三度の飯より蕎麦が好きでお馴染みのクッキング父ちゃんです。
本日は以前より気になっていたお蕎麦やさんを紹介したいと思います。
創業46年相模原にある『そばや 池乃屋』さんです。
『毎朝、そば粉と割粉、逆浸透膜浄水のみで製麺します。もちろん無添加です。汁も毎朝、羅臼昆布と鰹節、宗田鰹節でだしを「ひき」長期熟成の天然醤油、昔作りの本物みりんを厳選し、深いうまみを探求しています。心から美味しくなるように念じながら仕込みます。』
HPより参照
毎朝美味しくなるように念じながら仕込んでいるそば…
きっと美味しいんだろうね。
こちらのお店は注文制です。
メニューは色々あるね。
いつもならカレー南蛮ってところなんだけど、ざる蕎麦で喉越しを楽しみたい。
メニューを見ていた時気付いてしまったんだ…
麺の大盛・特盛が無料だと⁉️
えっ…
どうせそんなに量が変わらないんじゃないの…
あっ…
えっ…
せいろが三段⁉️
普通盛り1段
大盛り2段
特盛り3段って事なのか…
しかも結構な量がせいろに乗ってますけど…
まぁ見てやってくださいよ…
スーパーボリューミー‼️
天ぷらがミニチュアサイズに見えちまう…
天ぷらも大きいんだよ。
えび天が三本
かぼちゃにナスピーマンが乗っている。
ボリューミーだ。
それではいただきましょう。
えび天。
サクッサクッぷりっぷりですよ。
そばをリフトアップ‼️
ラーメンと違ってね全部つけないところがみそなんだよ。
一気にすする‼️
つゆ美味しいね。
そばもいい風味だ。
ツーンとくる山葵がいいね。
かぼちゃは甘甘で美味しい。
茄子もいい感じですよ。
ちゃんと天ぷら用のつゆがついているのが嬉しいね。
結構すすったんだけどね。
やっぱり量多いねw
普通のお店の一人前がまだ目の前にある。
なんて嬉しい事だろう。
そば湯をいただいてね。
うん、美味しいよ。
デザートにどら焼きが。
こちらのどら焼きはそば粉入りの生地で作っているそうです。
さっぱりして美味しいなぁ。
本日も完食です。
ご馳走さまでした。
この量で1180円ってどうなんでしょうか…
毎日来てもいい感じですw
メニューも多く座敷やテーブルなど席もたくさんありますのでご家族連れでも安心ですね。
ちなみにお昼どきにお伺いしたのですが満席でした。
またお伺いしたいですね。
【本日のお店】
住所:神奈川県相模原市中央区光が丘1-1-20
電話番号:0120-381-908
休日:おやすみはサイトでお知らせしているそうです。
営業時間
11：00～22：30（L.O21：30）
17：00までランチOK！
※木曜は14：30～17：00準備中
店主の思いをブログで確認できます。
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