クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりに紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

幸楽苑『つけ麺1.5』酸味の効いたつけ汁はあなどれない!!冷水でしめた麺の風味もいい感じ!!

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読みに来ていただきありがとうございます。

つけ麺タリストのクッキング父ちゃんです。

 

本日はまたまたギロッポンに用事があったので幸楽苑六本木店さんにお邪魔します。

 

本日のお目当てはシンプルつけ麺です。

注文して待つこと5分程度で着丼です。

 

なんかすげぇ久しぶりの幸楽苑のつけ麺だな。

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まずはアップでご覧ください。

黄色っぽい麺にほうれん草か…小松菜っぽいね。メンマは無造作にいい感じに散りばめられている。

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スープにはチャーシューが結構入っていて嬉しい。
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まずはスープをドリンキング。

つけ麺のスープですのでかなり濃いめのスープで酸味が非常に好みだ。

これは食えば食うほどお腹が減ってくる系のスープだね。

専門店のスープとチェーン店のスープを比較する人が多いのはよく存じ上げておりますが個人的には別ジャンルということで双方共美味しくいただきたいという主義ですのでよろしくお願いします。
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麺をリフトアップ!!

何もつけずにバキューミング!!

冷水でしめられた麺は食感も非常に良く小麦の香りもしっかり感じられる。
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それでは麺をスープの湖にダイブさせて一気にバキューミング!!

飛び散るスープのしずくなんぞ気にしちゃいけねぇってもんよ。

麺とスープの相性もいいね。

バランスも良くガンガンすすれちゃう。f:id:kukking10chan:20200305180319j:image

小松菜はしっかり小松菜だ。

シャキっていう歯応えがいい。
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コマンドはガンガンバキューミング!!
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メンマと一緒にインザマウス!!

コリコリしたメンマもまた良きかな。
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昔ながらのうずまきなるとだってばよ。

ずーっと見てると目が回るから注意してね。
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特段味変等の必要性も感じられないままさっぱりと食べられるつけ麺だね。
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ラストの麺はレンゲに乗せてはしっかりサルベージしてゴーインザマウス!!

いいねいいね。

美味しいよ。
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本日も無事完食です。
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ご馳走さまでした。

さっぱり系のつけ麺をいただきましたがなかなかのお味ですよ。

さっぱりしてる分がっつり系男子にはちっと物足りなく感じるかもしれないね。

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【本日のお店】

幸楽苑六本木店

住所:東京都港区六本木7-14-13

営業時間

24時間営業

日曜営業

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