クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

信州山吹味噌中華そばという至高の一杯!!白味噌と黒練り胡麻に特製赤ダレのマリアージュを堪能あれ!!肉煮干中華そば鈴木ラーメン店はやっぱり美味い!!

f:id:kukking10chan:20201215210524j:image

読みに来ていただきありがとうございます。

三度の飯より麺が好きですっかりお馴染みのクッキング父ちゃんでございます。

 

肉煮干中華そば鈴木ラーメン店の公式Twitterを眺めていたらさ、今回の限定が何やら発売日を一日経過していることを発見!!

ああ…わたくしとしたことが…

ここは直ちにリカバリーってことで本日は相模大野肉煮干中華そば鈴木ラーメン店へレッツラゴー!!

 

今回のお目当てのメニューはこちら。

信州山吹味噌中華そば!!

信州山吹味噌に黒練り胡麻と特製赤ダレを加えて濃厚まろやかな一杯とのことですよ。
f:id:kukking10chan:20201215210520j:image

女将さんにご挨拶をして超昔のスタンプカードを提出というルーチンをこなしつつ待っていると…

ちゃくどんです!!

券売機を見て思ったんだけどねこのラーメンに白米は絶対にあうっしょ!!

f:id:kukking10chan:20201215210624j:image

ラードを炒め乳化されたスープはしっかり表面がコーティングされ見るからに熱々そうです。

メンマにもやしにチャーシューに海苔と言ったトッピングが素敵です。

味玉頼めば良かったと今更ながらの後悔先に立たず。
f:id:kukking10chan:20201215210524j:image

それではスープをドリンキング。

むむむ…白味噌の甘味プラスのいつものボシボシだ!!

ゴクゴクゴク…

黒練り胡麻と特製赤ダレが混ざることによりスープがまろやかにマリアージュ。

美味いねぇ。

相変わらず素晴らしいお仕事をされますなぁ。

(何目線だよ…)
f:id:kukking10chan:20201215210646j:image

さーって一番飯テロになりそうなアングルはやっぱりここ!!

『本日のベストショット!!』

f:id:kukking10chan:20201215210628j:image

一気にリフトアップからのバキューミング!!

超濃厚な味噌だけど煮干しなラーメンはちょっと今までに食ったことのない新感覚な味噌だね。
f:id:kukking10chan:20201215210710j:image

赤ダレコーナーもがっつりとリフトアップ!!

一気にバキューミング!!
f:id:kukking10chan:20201215210719j:image

すかさずのライス!!

やっぱり思った通りこのラーメンには白米マストでお召し上がりくださいませ。
f:id:kukking10chan:20201215210649j:image

寒くて冷え切った体に超熱々の信州山吹味噌のラーメンをススル幸せ。

300年の伝統を見事にアレンジした素敵なラーメンに父ちゃんが出会った…的なナレーションを自分で言うスタイル!!
f:id:kukking10chan:20201215210653j:image

もやしは熱々です。

そしてシャッキシャキです。
f:id:kukking10chan:20201215210632j:image

メンマはコリコリで相変わらず素晴らしい。

そういえばおつまみ用のメンマとかも置いてあるのかな今度きたら聞いてみよっと。

そしてあったら一杯飲んじゃうスタイル!!
f:id:kukking10chan:20201215210612j:image

全てをジャッカル!!

様々な食感を堪能する。
f:id:kukking10chan:20201215210616j:image

黒練り胡麻が完全に一体化したスープはファーストコンタクトとは全く異なるスープに変化している。

ナチュラルな味変が楽しめるのも、いとをかし。
f:id:kukking10chan:20201215211108j:image

コロコロチャーシューをオンザライスというジャスティス!!

チャーシューは肉の旨味たっぷりです。

うんまぁ…たまらねぇよ。
f:id:kukking10chan:20201215210641j:image

からの鈴木ラーメン店の超絶美味いとろりんちょチャーシューを喰らう!!

ああ…もう何も言うことはない…
f:id:kukking10chan:20201215210620j:image

スープに浸した一枚の海苔。

麺と行くべきか…

ライスでいくべきか…

ここはライスローリングというチョイスは大正解!!
f:id:kukking10chan:20201215210657j:image

代わりといっちゃぁなんだけどね。

極上なチャーシューローリング麺!!

からのバキューミング!!

口の中が美味いで溢れる…
f:id:kukking10chan:20201215210715j:image

しっかりとサルベージしてチャーシューやもやしを救出する姿勢。

f:id:kukking10chan:20201215210700j:image

オンザライスしたら絶品チャーシューねこまんま信州山吹味噌バージョン!!

これがまた格別であることを報告しよう。
f:id:kukking10chan:20201215210604j:image

本日も無事完食です。
f:id:kukking10chan:20201215210637j:image

ご馳走さまでした。

限定メニュー信州山吹味噌中華そばをいただきましたが近いうちに間違いなく食べているあたしがいるんだろうなぁって感じの一杯です。

リピート率高いんだろうなぁ。

 

本日も店主さん不在だったのでまた来ますね。

【本日のお店】

肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店

住所:相模原市南区相模大野3-18-3f:id:kukking10chan:20201215210608j:image

本日もお付き合いいただきありがとうございます。

ご意見やご感想コメントお待ちしてます。

ブログの読者登録・ツイッターでのフォロー、RT、いいね、リプお待ちしてます。

食レポやレシピ等の寄稿等のご依頼はお問い合わせフォーム又はTwitterのDMで受け付けておりますのでご連絡ください。

各種SNSでのシェアを是非宜しくお願いします👇