読みに来ていただきありがとうございます。
家系ラーメンをこよなく愛するクッキング父ちゃんです。
本日はちょっと用事がありまして東白楽へ！！
ってことはもちろんあのお店に行くっきゃないでしょう。
あたしが愛してやまないクックらと兄弟店になるのかな王道家出身の『とらきち家』さんへ初訪問です。
うぉーなんか緊張する。
自動ドアが壊れていて手動になっているって情報をしっかり学習していたはずなのにやっちまったじゃないの…
相当上がってんなぁぁぁ。
いや…これは舞いあがっちまってんなぁ。
食券もよーくみて悩みたかったんだけど後ろにもお客さんいるからとりあえずラーメンと味玉と賄い丼をチョイス。
しまった…滅多に来れないから中盛にしときゃよかった。
でも現金で対応してくれそうだね。
とりあえず着席。
トッピングはよく見るアイテムがずらりと。
これから人に会うからニンニクはやっぱり我慢だね。
待つこと数分で着丼です。
チャーシューは肩ロースのレアチャーシューということでしたがデカくて分厚い。
鶏油で覆われたスープは黄金色に光り輝いている。
フィジーのビーチで見たサンセット時に光り輝く海のようなスープだ。
美しいね。
賄い丼はレアチャーシューをコロコロにしてタレをかけ刻みネギをかけたうまそうなやーつーだ。
ああ…このラーメンに会いたかったよ…
やたらと美味そうなアピールをガンガンしてくるビジュアルなラーメンだ。
それではスープからドリンキングタイム。
うぉぉおお…ガツンだ！！
ガツンと胃袋を刺激する美味いスープだ。
結構豚骨のかおりが強めでパンチ効きまくりまくりスティーないい感じのプースーがたまらない。
ちょっとやめられない止まらないあたしのレンゲ…
やべぇうめぇっす。
くた気味のほうれん草はこれでもかってぐらいの大盛りっぷりだ。
この辺のサービス精神はクックらと同じく王道家イズムと言ったところであろうか。
濃いめのほうれん草の味がスープによく合う。
王道麺をリフトアップ！！
からのバキューム！！
もっちもちの麺は小麦の風味たっぷりでやばうまだね。
もちのろんで海苔をローリング。
からの一気にバキューム！！
うんうん…ジャスティス！！
刻み生姜の味変タイム。
ジンジャーのかおりに負けないスープが味変を心の底から楽しませてくれる。
ここでレアチャーシューをジャッカル！！
それではインザマウス。
かおりの良いチャーシューは噛みごたえも抜群だね。
半分残して麺と一緒にバキューム。
肉と麺と刻み生姜を黄金色に輝くスープが一つにまとめる。
絶品っていうのはこういうことだよ。
賄い丼をパクッとね。
うんうんあとでたっぷりあたし好みのハッピーボウルにしてあげるからちょいとお待ちなさいよ。
クックらでも同じみの赤いやつ。
これを除去に溶かしながら味変を楽しむ。
（除去…ってなんだよ…徐々ね徐々…ジョジョだちしながら徐々に溶かす…）
辛さの刺激がとてもいいね。
赤いのを絡めてバキューム。
ああ…美味い！！
追い刻み生姜という正義！！
あとはひたすらラーメンに向き合う。
ラストはしっかりサルベージ。
スープがやたらと美味いね。
味玉を賄い丼に乗せてマヨビーム！！
みてくださいこの圧倒的ビジュアル！！
圧倒的な存在感！！
味玉ぱっかぁーん！！
黄身はとろりんちょタイプなのでTKGとして最高の味玉であることを宣言しよう。
それではレンゲでインザマウス！！
うっめぇぇぇ！！
マジでうっめぇぇぇ！！
海苔で巻いてインザマウス！！
ヤッベぇぇ！！
マジでうっめぇぇぇ！！
ああ…もうダメだ…
この美味さにもうノックアウト寸前だよ。
大満足です。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
KAZ兄さんはじめフォロワーさんが絶賛するとらきち家最高でした。
KAZ玉を作ろうとしたのですが緊張して余裕がなかったので次回はリベンジしますw
次回いつ来れるかわからないのでちょっと食べ過ぎでお腹がヤヴァイですが大満足です。
【本日のお店】
家系ラーメンとらきち家
住所:横浜市神奈川区西神奈川3-1-1
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