クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

幸家川崎大師店で超しっとり柔らかなチャーシューたっぷりのチャーシュー麺に舌鼓!!

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読みに来ていただきありがとうございます。

家系ラーメン大好きなクッキング父ちゃんです。

 

本日は川崎大師へ参拝へ来ておりまして。

毎回毎回気になっていた駅前の幸家さんへレッツゴー!!

店内はお馴染みな味変アイテムがバッチリ揃ってますよ。

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今日は初来訪ということで普段ならラーメンって行くのですが…

今日は家計からの出費という事でチャーシュー麺をチョイスしつつの半ライスをいただきます。

 

待つ事数分で着丼です。

なかなかいい感じのビジュアルです。
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家系スープに沈むチャーシューがとても柔らかそうですよ。
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まずはスープからドリンキング!!

ん…おっ…よくいただいている家系とちょっと違う感じ…豚骨臭があまり感じないかな。

気のせいか鶏ガラが強いのかなぁなんて色々考えながら飲むスープ…こりゃ美味いですぜ。
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チャーシューはリフトアップした瞬間に崩れていくタイプ。

それではインザマウス…おっ…溶けちゃう…

うめぇぇぇ…このチャーシュー美味いっす!!

チャーシュー麺選んで正解です!!
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お次は麺をバキューミング!!

やわめに茹で上がった麺はこのスープにあっているよ。

麺は酒井製麺なのかな。

小麦の風味がいいね。
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ほうれん草をいただくのを忘れていたよ。

スープを染み込ませたスープというやつは本当なんでこんなに美味いのであろうか。
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ここですりおろししょうがと生唐辛子を投入して味変を楽しむ。
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まずはしょうがコーナーからバキューミング。

うーんジンジャー!!

刻みしょうがも好きだけどすりおろししょうがも美味いねぇ。
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生唐辛子の辛さも良し!!

これは大好きです。
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ここでライスをいただこう。

ああ…やっぱり家系いいなぁ。
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スープたっぷりの海苔をいただくよ。

海苔がしっかりしていて本当に美味い。
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とろけるチャーシューをオンザライスからのインザマウス。

いいよいいよとろっとろで美味いよ。
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ジンジャーと生唐辛子を混ぜ切ったスープによく合う。

美味いなぁ。
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チャーシューと一緒にバキューミング。

このチャーシューは麺と一緒にすすれる事をご報告いたします。
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その柔らかくて美味いチャーシューをライスに乗せてスープをさーっとかけてチャーシュー丼の完成です。

それではではガーッとかっこんでいただきましょう。
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ラストはしっかりサルベージ。
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本日も無事完食です。
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本日も無事完食です。

ご馳走さまでした。

初来訪のお店でしたがチャーシューに思いっきり感度出ました。

次回参拝時にまたお伺いします。

【本日のお店】

幸家川崎大師店

住所:神奈川県川崎市川崎区中瀬3-23-8

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本日もお付き合いいただきありがとうございます。

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