読みに来ていただきありがとうありがとございます。
赤いラーメン愛好家のクッキング父ちゃんです。
今日はね小田相模の宥乃で宥乃の赤其のニを販売するって事なので早速お邪魔したいと思います。
今回のスープは太湖豚ロース脂をベースに香味野菜と八角等のスパイスをブレンドした香りの良い一杯ということなのでとても楽しみですよね。
おはようございます‼️
— 麺処 宥乃 (@yuno_noodle) 2022年7月30日
11時〜15時、18時〜21時（20時45分L.O）です✨
本日より【宥乃の赤其のニ】販売です‼️
太湖豚ロース油をベースに香味野菜と八角等スパイスをブレンドした香り高い自家製ラー油です。
しっかり辛くスッキリ飲める一杯、ぜひお試し下さいませ。
本日もよろしくお願い致します😊 pic.twitter.com/8GuqwLesRa
入り口のボードにはいつも最新の情報が書かれているので細心の注意を払いつつチェックをしていただきたい。
メニューは新しくなってますね。
とてもみやすくていい感じですね。
うんうんいいよいいよ。
せっかく新しくしたのに盛り付けを変えてしまったそうなのが妙におもろかったです。
色々近隣の店舗や近隣気になるDスケさんの話しなどで盛り上がりつつ待っていると見事な赤いラーメンが着丼です。
相変わらずスープが綺麗ですね。
スパイシーなスープの香りがガンガン鼻腔を刺激してきます。
それではスープからゴクリ…
おおっと…こっちできましたか…
八角親方もびっくりで駆け落ちしちゃいそうなぐらいスパイシーですよ。
エスニック系に仕上げてきたんですね。
スパイシーな香りがクセになりますね。
辛さはキツくはないんですがしっかり辛いです。
豚の旨味もしっかり感じられるスープに仕上がっております。
リフトアップからのバキューミング！！
八角親方もどすこいな感じで細麺がスープにしっかり絡んで大層美味ですな。
今日は二杯目のラーメンなのにがんガンガン啜れる美味さです。
〆の温玉ご飯はスープに入れても良し！！
スープをかけてもよし！！
エスニックな刺激的なスープがご飯に合う！！
セクシーとろりんちょな黄身をたっぷりインザマウス！！
サイキョー且つサイコーな一口です。
一気かっこんでいこう。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
宥乃の赤そのニをいただきましたが、まさかのスパイスをふんだんに使用したエスニックなラーメンに仕上げてくるとは恐れ入りました。
【本日のお店】
麺処宥乃
住所:相模原市南区相模台1-12-1
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