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辛いものが大好きだけど翌日襲われるお尻の痛みが大嫌いなクッキング父ちゃんです。
久しぶりに辛いラーメンが食べたいモチベーションのわたくし…都内に用があって出かけるも、やっぱりピンとこなくてね…丁度身体が欲してる辛さって辛麺真空の3辛なんだよなってことで戻って参りました地元相模大野駅！！
モアーズのエスカレーターで辛麺真空へやってまいりました。
そういえば天狗って食ったことないので天狗イッチャイマショウ！！
外に書いてあった天狗の説明
豚と鶏ガラの旨味にサバ節の出汁を重ねたスープは、じんわり染み渡る旨味がモチモチの平打ち麵と相性抜群。
別皿のニンニクニラ挽肉を投入するとパンチのきいた真空流台湾ラーメンに大変身！
サービスのメ飯で最後まで楽しめます。
めし無料サービス
本格塩そば台湾ラーメン「天狗」
全く持って想像のつかない味が期待値を押し上げて来ますね。
辛さは3倍界王拳でオネシャス！！
待つこと数分でチャクドォォォォォォン！！
良いかおりのするスープです。
鉄板でジュージューしながらくるのかと思いきやそんなでもない。
まぁとりあえずこの美味そうなスープを1秒でも早くドリンキングしたい。
ゴクリ…うぉっ！！魚です。
鯖節の旨みがギュッと感じられる美味しいスープ。
これだけで最後まで行っちゃってもいいんじゃないかい。
まぁとりあえず麺をいただきましょう！！
平打ち麺って書いてあった気がするが全く平打ちではない麺ですけどとりあえずリフトアップ！！
大丈夫…辛麺真空を信じてレッツバキューミング！！
ズズズズ…ズズズ…ズバッ！！
うん！！美味い！！
平打ち麺じゃなくても美味しですよ。
ネギと辛いやつを一緒に。
これまた食感とネギの風味でさらに美味しくいただけますよ。
このまま食べたら味変しないまま美味しい煮干し塩ラーメンで終わっちまう…悩ましいがにんにくニラひき肉をラーメンにぶち込む。
混ぜ切る前にスープから。
ゴクリ…にんにくとニラの風味で一気にラーメンが変わった。
後からくる旨み成分は全く衰えることがない。
これは驚きですね。
混ぜながら麺をバキューミング。
うん、間違いなく辛い、そして間違いなく美味い！！
辛いラーメンを食べに来ていたことをすっかり忘れてしまっておりました。
この辛さこそが辛麺真空の真骨頂。
結構にんにくパワーすごいから、帰ったら家族に怒られそうな気がするよ。
麺を啜り終えたらライスをドボン！！
よく馴染ませてからいただきましょう！！
〆のご飯どうしますかって注文時に聞かれますけど、絶対にお願いした方が良いですよ。
食べ終わる頃には汗だくになりました。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
辛麺真空の天狗を初めていただきましたが、このラーメンもまた美味しいですね。
辛麺真空は辛いのはちょっとっていう人ように辛くない仕様のラーメンも用意してありますので是非！！
【本日のお店】
辛麺真空 相模大野店
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-1モアーズ6F
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