読みに来ていただきありがとうございます。
カニと味噌をこよなく愛するクッキング父ちゃんです。
麺でる相模原本日の限定ラーメンはダイスケさん考案のジャンケンピース味噌ってことで、かなり気合が入っているという情報をゲットしつつ麺でる相模原へパイルダーオン！！
ブログあげてるから信じてもらえないんだけど、約二週間ぶりのラーメンってことでこちらも気合い入れてうずらとチャーシューを追加トッピング！！
いつもお世話になっております、Twitterフォロワーのkenさんとご挨拶。
楽しい会話を繰り広げながら待っていると…着丼です。
なかなか攻撃力高そうなビジュアルですね。
存在感のあるカニ、どでかいチャーシュー、生姜、たっぷりのネギ、もやし、そしてクリームチーズといったラインナップですね。
この食材がどのようなマリアージュを発揮するのか超楽しみです。
まずはスープからと思い、レンゲを丼に投入するもスープが濃くってなかなかレンゲにたまらない。
やっとの思いでレンゲに入ったスープをドリンキング。
うぉっ…濃いぃぃぃ。
いいよいいよこれぐらいの濃さがいいんだよ。
いつもより揉まれた感の強い麺のような気がするが、そこはあえて確認せずに一気にバキューミング。
スープの絡みもバッチリ。
やっぱり麺でるの麺美味いっすね。
自家製チーズをジョジョに溶かして食べる。
ジョジョフリークのだいすけさんっぽい演出ですね。
このチーズクラッカーとかフランスパンに乗っけて食ったら絶対美味いね。
クリスマス用に作ってもらおうかしら。
スープに馴染んだチーズでコクが加わった感が良き。
やっぱり麺でるのチャーシューうめぇな。
今日も柔らかく味もグッド。
麺ともやしをガンガンすすっていこうじゃないの。
だいぶスペースもできたのでここらで生姜たっぷりのうずらを投入。
うずらとスープを一緒にガブリエル。
これはもう間違いない美味しさでしょ。
チャーシューうめぇチャーシューうめぇって連続食いしてからのバキューミング。
時折感じるピリッとした辛さがグレイトだぜ。
カニをチュッパチュッパしゃぶる。
このテイストを味わうと日本酒が飲みたくなるんだよね。
味噌と生姜で冷え切った身体がぽかぽかして来ましたよ。
サルベージは常に真剣に。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
麺でる相模原ジャンケンピース味噌をいただきましたが、濃いめの味噌と時折くるピリ辛具合がナイスでしたね。
ワンチャンご飯があったらなお良かったかも。
ライスドボン案件間違いなし。
【本日のお店】
麺でる相模原
住所:神奈川県相模原市中央区中央6-13-6
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