クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりに紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

相模大野えびつけ麺『えびくらぶ』大量の甘えびの頭のエキスと鶏魚介のスープが超濃厚すぎて昇天しそうになった件‼️これはマジでうめぇ‼️

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こんばんはクッキング父ちゃんです。

3月1日オープンしたえび濃厚つけ麺『えびくらぶ』にお邪魔しました。

 

オープン初日ということでさぞや混雑してるかと思ったら意外にもすんなり入店です。

 

こちらのお店は食券制です。

特性えびつけ麺と麺大盛りをチョイス。

結構いい値段になりましたね。

特製か特製じゃないかで一体何が違うのだろうか…

写真でもあると嬉しいね。

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新店舗なので店内はとても綺麗だね。

極太麺なので10分程度はかかるとの事です。

とても親切ですね。

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テーブルクロスをひいてくれたよ。

えびの模様が可愛らしいです。

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はい‼️

着丼です‼️

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初見を楽しもうじゃねぇか。

 

メンマはかなりでかくて太い。

これは絶対に美味いんだろうね。

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とり肉レアチャーシューが大量だ。

でかいのが6枚も…

そして上には刻み玉ねぎか。

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スープからはえびのいい匂いが…

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もう我慢出来ません…

そろそろ実食といきましょう。

 

まずはレアチャーシュー。

スープの濃厚さは半端ないね。

チャーシューにすらスープが絡む。

チャーシューの味が全く感じられないぐらいの超濃厚なスープだ。

えびの旨味がすげぇ事に…

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メンマはでかい。

コリコリな食感がいいね。

味もしっかりしている。

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スープは超ドロ系だ。

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麺スープの絡みはすごい。

さぁお待ちかねのリフトアップ‼️

そして一気にすする‼️

一気にすすればカロリーはゼロだ‼️

麺は極太で美味い‼️

超濃厚なえびスープに全く負けてない。

さすが三河屋製麺。

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チャーシューをそのままいただきましょう。

美味い。

しかしスープが濃厚な分インパクトは少ない。

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レアチャーシューと麺をスープに絡めてすする‼️

口いっぱいに広がるえびと魚介の香りで血圧は一気に上昇する。

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刻み玉ねぎと一緒に。

ネギの風味がとてもいい。

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メンマと一緒にすする。

幸せを噛み締めよう。

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この濃厚なスープともあと少しでお別れだね。

ところでさ…

えびつけ麺ってスープ割あるのかな。

恥ずかしがりやの私は勇気を出して聞く事ができなかった…

そして私がとった行動は。

玄米ライスを注文です‼️

 

すぐに着丼。

しかも盛りがすげぇ。

とりあえずレアチャーシューを乗せて。

麺をすすっちまうとしよう。

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すすり終えたら、おもむろにスープをライスにオンだ。

どうやらやばすぎる食べ物を作ってしまった予感が…

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それでは実食です。

やべぇ…

これは…

めちゃくちゃ美味い。

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レアチャーシューとご一緒に。

レアチャーシューはこうやって食べるのが正解だね。

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ラストは一気にかっこんで。

えびのエキスを堪能しよう。

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本日もご馳走さまでした。

えびのつけ麺って初めて食べたんだけど、これは反則級の美味さじゃないかい。

全体的にボリュームもあるので普通のつけ麺にライスでも十分すぎるかもしれないな。

次回は通常バージョンにガーリックシュリンプでもトッピングしたいな。

 

【本日のお店】

えびくらぶ

住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-2

        ボーノ相模大野サウスモール1F

電話番号:確認中

休日:確認中

駐車場:多数あり

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