クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

新淡麗煮干と和え玉の煮干ヂカラがハンパねぇ‼️相模大野鈴木ラーメン店の巻

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読みに来ていただきありがとうございます。

煮干が食いたい成長盛りのクッキング父ちゃんです。

最近栄養が偏ってる気がしてね…

そんなときゃぁぁぁやっぱり煮干じゃね?って事で本日は会社帰りに鈴木ラーメン店へレッツゴー!!

 

すげぇ悩むところだ…

夜のセットというちょっと想像すると18禁ぽいネーミングにも惹かれる…

 

ここはやはり『新淡麗煮干』と以前から気になっていた『和え玉(ひと玉)』をポチッとな。

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新淡麗…

一見昔ながらの懐かしいラーメンっぽいビジュアルですねぇ。

もうすでに煮干ヂカラを強く感じる香りが私をラーメンの世界に誘う。
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美しい…

今回はあえて真ん中の煮干にピントを合わせてパシャリ!!

思わず救助して人工呼吸を開始したくなる衝動を抑えつつ。
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まずはスープをドリンキング…

さっぱりしていてコクがあり煮干のガツンとした旨味が口内を完全に支配している。

煮干の支配力ハンパねぇ。

そしてスープは穏やかじゃないぐらい熱々で美味い。
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真ん中のレッドゾーンをいただこう。

煮干ヂカラにレッドスネイクが加わり辛さが後から追っかけて来て思わず『レッドスネイクカモン!!』って感じだよ。

(何言ってるかさっぱりわからない)
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麺は中細で全粒粉なのかしらね。

それではリフトアップ!!

からのバキューミング!!

ああ…美味い…

美味い意外の言葉が見当たらない…

あえて言おうマジで美味い!!
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チャーシューは中ぐらいの大きさの二枚がデフォってるよ。

ここは一口でいただくのがセオリーだろ。

なんか久しぶりに鈴木さんのチャーシュー食ったけどやっぱいいね。
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煮干のしっぽには気をつけろよ。

こいつは縦にささる事があるからね。

それでは一気にバキューミング!!

麺がやたらと熱い…そして長い…老化が始まった中年男の肺活量に無謀なチャレンジさせる長さだな。

しかし自称ラーメン大好きクッキング父ちゃんを名乗っていう立場としては負けちゃ要らんねぇよ。

ズズズズズズズズ…ズバッ…ふっ…すすり切ってやったぜ。

スープの表面を覆う油膜で私の唇はキスをする前の若い女性の唇並みにプルプルだ。
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メンマと一緒にいただこう。

メンマうめぇ…コリッコリだ。
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ネギもしっかり味わって。
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やっぱり海苔でいただこう。
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本日も無事完食です!!
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ってね…

まだまだ鈴木ラーメン店のお楽しみはこれからだよ。

この時を私は待っていたんだ。

和え玉…

しかも初体験…

この一口が今後ラーメンライフを左右する可能性は多いにある。
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それではそのままバキューミング!!

魚粉でギャフンだよ…

しっかり味がついていてそのままでも美味い。
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よーく混ぜて
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つけ麺ライフ!!

いいねいいね。

ラーメンの時とは違う感覚が二度美味しい。
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そして替え玉っぽく。

インザスープ。

チャーシューと刻んだ玉ねぎのアクセントは見た目だけでなく味にもしっかりインパクトを与える。
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和え玉を入れたラーメンは最初の一杯とは全く違う味わいが…

これが三度美味しい…

いや…和え玉をそのまま食べた味わいを思えば四度美味しい…
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もういいよね…

集中していただくよ。
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しかしチャーシューだけは言及したい…

ハァハァ…うめぇ…
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しっかりサルベージ!!
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もうちょいネギと玉ねぎとスープを堪能しよう。
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本日も無事完食です。
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ご馳走さまでした。

鈴木ラーメン店の新淡麗煮干と和え玉をしっかりエンジョイプレイスさせていただきました。

次回は塩ラーメンいただきに来ますよ!!

【本日のお店】

肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店

住所:相模原市南区相模大野3-18-3


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併せて読みたい鈴木ラーメン店の記事はこちら👇

 

www.kukking10chan.net

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